加载中…红烧比目鱼——下饭快手菜
(2011-04-11 07:29:06)
标签：
美食比目鱼蒜蓉酱红烧鱼红椒 |
分类： 热气腾腾--家常菜 |
感谢flyingxuxu周末的大餐！大牛就是大牛......要学习的路程还有很长很长....人家的厨房井井有条的....都是分门别类地放调料...不像我，啥都乱放....恩！好好学习，不断进步！
这个比目鱼真的很好吃啊....周末吃了xuxu的焖鱼之后马上就去买了....哈哈，这周答应给大宝做红烧肉的，忘买五花肉鸟.....那就来个红烧鱼吧~（也不知道这叫不叫做红烧鱼....⊙﹏⊙b汗）
【原料】
比目鱼 切块，大红椒 半个 切丁，芦笋 6根 切条
【调料】
蒸鱼豆豉、蒜、蒜蓉酱、蜂蜜、柠檬精华、水
步骤：
1、2、准备原料，热锅加油，炒出蒜香
1、2、准备原料，热锅加油，炒出蒜香
3、煎鱼至两面金黄
4、5、加入蒸鱼豆豉、蒜蓉酱
6、加入红椒丁，加水煮
7、8、中间加入蜂蜜，柠檬精华（口感更清新）调味
9、水收得差不多就放入芦笋翻炒几下就好了，很容易熟的：）
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