小猫博客里的所有图片和文字谢绝转载或盗用，THANKS！

关于相机，镜头和图片处理的问题，请看博客顶部的自我介绍哦，谢谢大家哈！

 

 

依然是10月底去Waiheke Island度假的照片，上周开了个头（Ostend Market，点击查看），

今天接着写哈！

 

其实我们这次去岛上呆了两天三夜，第一天天气很好，第二天狂风暴雨，第三天时晴时雨。

第一天我们一大早坐轮渡过海，上岛后就去逛了岛上每周六的集市，逛完之后正好是午餐时间，

于是蹭蹭蹭跑到这个酒庄午餐。

 

这个酒庄（Mudbrick Vineyard and Restaurant），其实是我老早以前就想来的，经常出现在各类杂志上，

它甚至还出了一本非常精美的书，介绍酒庄的历史，建造，管理和食物等，并附带一些餐厅的食谱。

 

我也看过一些其他朋友来这里拍的照片，包括婚纱照什么的，简直是美轮美奂，

无论是环境还是食物，感觉像是电影场景一般浪漫。

 

酒庄坐落在Waiheke岛的一个小山头上，面朝大海，更远处就是奥克兰。

脚下是绵延的葡萄园。

 

餐厅的花园很美，还种着很多蔬菜和香草，餐厅所用食材大部分就取自他们自己的菜园子。

可惜我忘记拍菜园子了。。。

 

因为这次去的时候正好是新西兰的公众假期，所以我提前了一周就订了位，否则很可能跑来了也没得吃。

 

走进来一看，果然，几乎是座无虚席。。。幸好订位了，否则我们浩浩荡荡8个人，估计得扑空了。

 

落座，Stanley给拍了唯一一张合照，结果还只focus到我一个人。。。

我那天戴这个帽子，其实就是因为要来这里吃饭，结果。。。一坐下就被服务生姐姐夸帽子漂亮

 

汽水和白水。

 

刚来的时候，因为几乎周围的所有桌子都坐满了人，所以拍照特别特别不方便，

无论对着哪个方向都是人，感觉不太礼貌，所以就没多拍。

 

 
来了酒庄，还是要了一支红酒尝尝。

不过我对酒一窍不通所以基本上也喝不出什么所以然来。

 

前菜：炸虾和煎扇贝，配黄菜花，香草，绿咖喱，开心果碎

 

前菜：熏鸭胸肉，配坚果糖碎，杏仁奶，辣酱，苹果和姜

 

前菜上来之后，就开始了漫长的等待，因为客人貌似越来越多。

好在我们人多，所以一边喝酒一边聊天，再一边看风景，也不觉得无聊。

 

就在我们开始有点点不耐烦的时候，服务生给每位客人送来了两道开胃小吃（时机掌握得刚刚好啊）。

这是柑橘冰沙（不记得有没有胡萝卜了，citrus的味道非常明显），

我和老吴很爱这个，Ruby和Stanley不太喜欢，所以他们俩的那份也被我跟老吴吃掉了。

至于Kevin和David他们是不是爱吃这个我都记不得了，当时就顾着自己在那里拍照了。

 

送的另一道canape是三文鱼慕斯卷，大概是用加了蔬菜汁的crepe卷着三文鱼慕斯，再切成一块块。

配了点儿菠菜叶和酱汁。

 

吃光光的杯子。

 

吃完餐厅赠送的canape，又稍微坐了会儿，主菜就上来了。

 

煎羊肉，配花生碎，红薯，葡萄和红葱头的调味汁（。。。菜名比较难翻译）。

脆皮煎snapper鱼柳，配墨鱼汁意大利面，和咖喱口味的酱汁。

 

牛眼肉（Black Angus Eye Fillet）配Truffled hollandaise，芦笋，玉米和培根

 

烤五花肉（Twice cooked Pork Belly）配菠萝沙拉, 欧防风, filo酥

 

依然是羊肉，与前面第一道羊肉其实是一样的，但是由于要的生熟度不同所以摆盘方式也有所不同。

 

我想讲的是，所有前菜和所有主菜都非常非常美味！！

就连所有配菜也非常美味！

 

西餐做起来真的很麻烦，尤其是这种restaurant quality的，任何一个配菜都需要花上很多功夫，

还别说每道菜有很多配菜（尽管每个配菜只有那么一两口的分量），再加上主角，

做一道完整的菜需要的时间和精力实在是很惊人。

 

平时自己在家摆弄的那些西餐：煎个什么扒，配个什么沙拉，相比之下实在是简单至极。

当然了，要是自己在家也像餐厅这样搞，技巧先不说，精力也不够哈！

 

主菜上来之后，周围的其他客人陆陆续续有吃完离开的了，餐厅渐渐清静了些。

 

如果我没记错，这正在下叉吃羊肉的爪子应该是David同学的

接下来是甜品。

 

百香果汁（Chilled Passionfruit Soup），特制香料马卡龙，椰子冰沙，配热带水果。

这道我超级超级超级爱！！因为它酸酸的不会太甜，又凉凉的吃起来非常爽口！

 

后来服务生收拾碟子的时候问我们点的几道甜品里面最喜欢哪个，我们说是这个跟后面的黑森林。

他说黑森林倒是很多人喜欢，但是这个“soup”他其实觉得味道比较奇怪，我想大概多数洋人口味还是偏甜。

像是后面的有两道甜品我就觉得真的太甜了，这道真的刚刚好，我好喜欢啊！

 

下图左边是一道组合甜品，右边的这道就是我前面提到的，同样很喜欢的黑森林糕（Black Forest）。

 

这个组合甜品有好几种不同的小点心组合起来，很好看，但是真的很甜！

至于黑森林蛋，糕相信大家都再熟悉不过了，但是如此精致的黑森林估计不是经常能吃到的。

碟子上除了切成小块的黑森林蛋糕以外，

还有Valrhona巧克力（包括花纹的巧克力片，巧克力豆和巧克力慕斯），

樱桃和水果酒冰沙等，非常丰富，而且各种味道相互搭配也很完美。

 

 

太喜欢这些甜品的造型了，所以拍了好多。

 

豪华版的烤布蕾Crème Brûlée

这个烤布蕾的“布蕾体”也是非常的甜啊！上面搭的这些零碎，雪糕啊坚果啊巧克力啊都很好吃。

 

历时2个多小时接近3小时，这个午餐终于吃完了。

结帐的时候，诺大的餐厅空无一人，客人都走了，正好拍照

 

唉，真是美s了！

 

抓住老吴帮我拍了几张。

有趣的是当时我们一帮朋友，居然也忘记互相帮对方拍照，后来还是有路人看见老吴帮我拍照，

问我们需要不需要她帮我们拍合照，我们说好啊，结果。。。毫无意外的，又被拍糊了。

为什么我们每次遇到的主动要求帮拍照的好心路人都会把我们拍糊啊。

anyway，合照都糊了，所以还是只能放我自己的照片上来了。

 

这样的french door是最最喜欢的，尤其这样一长排。

想起我们家饭厅也是这样的门，可惜小小的只有四扇，就远远没这样的感觉。

 

后面角落有个很大的壁炉，天气冷的时候也不怕，一定很温暖。

 

花园。

 

cellar door

里面

 

这张超傻的，故意放上来，麻麻看到肯定会笑

 

吃饭前，天气晴朗得要命，吃完饭就开始阴沉下来。

有点后悔最开始没有在外面走走，多拍几张照片。。。这个小女孩很可爱啊！

 

餐厅的另一个角度。

 

户外壁炉，cosy

 

几张某猫的臭屁照片，拍了好多好多照片啊我的天，这就是为什么我一直都拖着没把这些照片整理出来。。

实在是，工程太大。

 

永远美丽的薰衣草

 

某猫

 

入口的sign

 

最后一张，撒花撒花！！

 

相关信息：

 

《Mudbrick Vineyard and Restaurant》

 

地址：Church Bay Road, Oneroa, Waiheke,New Zealand
电话 : +64 9 372 9050

就餐最好提前订位；

如果只是去品酒就无需订位；

这里也提供带讲解的酒庄参观，只需15纽币/每人，但是最好是提前预约。

另外，由于经常有会有婚礼在此举行，所以我还是建议都最好提前打电话或者发邮件确认后再安排您的行程。