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真正的素食儿童(上)(自译)

(2011-02-11 21:57:16)
标签:

素食

儿童

分类: 儿童食素

    有些妇女怀孕后不再素食了,因为无论她们自己或她们的医生都认为素食不能保证有一个健康的妊娠期。其实不然,只要孕妇,婴儿和儿童有可靠地维生素B12来源,他们还是能通过素食正常成长的。
  
  下面的这些孩子的母亲在怀孕期间一直保持素食,而孩子们出生以后也一直食素。
  
  若要了解更多有关怀孕期间健康饮食的资讯,可参考素食健康网(VeganHealth.org)中的怀孕,婴儿和儿童部分内容。 
 
                          Gia–Sacramento    嘉-萨克拉们托 
真正的素食儿童(上)(自译)   真正的素食儿童(上)(自译)
  嘉2个月时(衣服上印着“不是肉食者”)                  嘉3.5个月时
 

   从嘉的照片可以看出,她是一个非常快乐,健康的女婴。她在素食妈妈母乳哺育下茁壮成长!她的母亲说:我和嘉的父亲食素已经超过20年,而过去的10年中已成为完全的素食主义者。在怀孕期间,我吃各种有机蔬菜和水果,豆类,大米,豆腐,坚果和非常美味的油炒腰果,烧烤酱豆腐和土豆,焖煮的鹰嘴豆,菠菜宽面条,还有很多其它的食物。我发现克利夫条(ClifBuilderBars)和大米蛋白粉混在一起吃有助于补充一点额外的蛋白质。虽然因胎儿的位置我必须剖腹产,但术后我不需要服止痛药,而且术后几个小时我已经能走动了,护士和医生都惊讶我这样一个40岁的人能恢复得如此之快。我认为所以能这样快速的恢复归功于我的健康饮食和生活方式。至于嘉,她在正常的轨道上成长,她已经是一个小动物权利拥护者,经常穿着她“不是一个肉食者”的衬衫!         
                                                         
                    Ellen-Tucson,AZ     艾伦–亚利桑那州,图森市
   真正的素食儿童(上)(自译)   真正的素食儿童(上)(自译)
           艾伦5个月时                                       艾伦10岁
  
        真正的素食儿童(上)(自译)   真正的素食儿童(上)(自译)
             艾伦7岁时                         艾伦14岁时(左四)
  
  艾伦现在是一个快乐、热情的十年级学生,她的智商超过140(高于父母任何一方)。她上了荣誉课程和AP课程,可直升市里的顶级高中(上学期所有成绩都是A+S)。她已经有三个运动代表队的证书,两个是越野团队的地区冠军,一个是2009年4×800团队的地区冠军。她还获得了参加该州9年级组3200锦标赛的资格。以上内容来自2001年当地报纸,由她家的朋友FrankFrench所写的文章。
  
  艾伦7岁时就持有跆拳道红带,是一个健康、非常聪明的的孩子,她形容自己是“快乐,幽默,风趣并热爱动物的孩子。”
  
  艾伦从来没有吃过巨无霸、巧克力奶昔、奶皇后,早餐也从不吃熏肉和鸡蛋,晚餐也从不吃密西根湖鲈鱼,巧克力-麦芽-牛奶制的甜点,甚至是一碗果冻。因为自她出生以来,一直随着其父母马特(MattBall)和安妮(AnneGreen),过着一个素食主义者的生活。
  
  我问艾伦的妈妈(安妮),艾伦是否会问她为什么不吃那些她的朋友们所吃的食物呢。安妮说没有。随后她问艾伦,她是否对那些食品有任何疑问:
  
  艾伦:没有。
  
  安妮:你想吃那些东西吗?   
  艾伦:不可能!
  
  安妮:为什么?   
  艾伦:因为动物要受苦难。
  
  安妮:如果你不熟悉那些动物呢?   
  艾伦:没关系。(意思是:她即使不熟悉那些动物也不会吃它们的制品。–译者注)
  
  欲读“作为一个素食主义者孩子艾伦的想法”一文,请点击这里。
  
  原文:Real Vegan Children
 
    http://www.chinavegan.com/2011/01/2011010221221849.htm 

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