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别用它拌饭或者盖饭了，用它拌面，口感更惊艳呢！
(2020-09-02 10:28:35)
标签：
咖喱鸡块盖饭拌面炸酱面一日杉餐 |
分类： 杉妈。小厨 |
咖喱鸡块所需食材：鸡胸或去骨鸡腿肉、土豆、胡萝卜和洋葱。
1、所有食材切块备用。
2、锅中放适量油烧热后，放入鸡块翻炒至断生盛出。
3、再依次放入胡萝卜、土豆、洋葱翻炒均匀，先放胡萝卜是因为胡萝卜素是脂溶性的，先和油接触，炒出来的油偏红色也更让人有食欲。
4、添入一大碗清水，大火煮开后把鸡块也放进去，改中小火炖煮至食材软烂。
5、待锅内汤汁减少时改小火放入咖喱块，翻拌至咖哩块融化。
6、翻炒均匀至汤汁粘稠盛出即可。
Tips：
1、加入咖喱块后如果汤汁太黏稠，可以再加入适量的清水。
2、咖喱块也可以用咖喱粉，口味自己选择，我们家因为不吃辣，所以每次都选了不辣的咖喱块。
其实拌饭也好吃，这是之前拌饭的，就是吃腻了，换个面，也棒棒哒！
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