意面这东西，在外面吃还挺贵的，自己在家做，不但能省钱还能加些自己的想吃的蔬菜。其实意面也不是什么fancy的东西，就像是国内的盖浇面，先煮好面，再浇上sauce就好了，所以算是比较方便的晚餐了。

今天这个意面是按照意面包装盒上自带的配方来做的，刚好可以消耗我周末炖的鸡。别说还真挺好吃的，鸡肉和蔬菜都算是低热量的东东，晚上吃也不会有太多的罪恶感。

原料：
意面适量
大蒜一个，切碎
黄瓜一根，切段
洋葱一个，切片
西红柿罐头一盒（14oz）
鸡肉一杯
水半杯
干碎罗勒叶一茶匙
盐半茶匙
黑胡椒粉少许

做法：
（1）锅内加入水，烧开，加入适量的盐，加入意面，烧开后，不加盖，一直煮上10分钟左右。

（2）煮好的意面沥干，加入一点橄榄油，可以防止意面黏在一起。

（3）炒锅内加适量植物油，烧热后，加入大蒜，黄瓜，洋葱，翻炒大约两三分钟，加入西红柿，鸡肉等其它的原料，大火烧开，转小火煮15分钟。

（4）盘内装上煮好的意面，浇上以上烧好的鸡肉蔬菜浓汤，拌匀即可。