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日常热饮为肥胖帮凶

(2011-08-23 14:40:19)
标签:

健康

减肥

饱和脂肪

淡炼乳

奶精

咖啡

分类: 减肥饮食
http://s1/middle/6f9bd5bcgab267b0505c0&690


    小小一杯咖啡或茶,要喝得健康并不容易。八成的成年国人每天至少要喝一杯咖啡、茶或麦芽饮品。当中,40%的人每天至少喝上两杯这类饮料,人们或许不知道自己在享受浓郁芳香的热饮时,身体也同时在吸取相当高含量的饱和脂肪,无形中造成体重的增加。
    全国营养调查显示,以全脂牛奶、低脂牛奶、炼乳、淡炼乳和奶精冲泡的咖啡、茶和麦芽饮品,名列国人摄取饱和脂肪来源的前五名。这三类饮料占本地成年人饱和脂肪摄取量的7.4%,仅次于加入椰浆烹煮的菜肴、糕饼、零食、以及用高饱和脂肪食油炒出来的面食和蔬菜。
  其中,最多人冲泡咖啡、茶和麦芽饮品时使用的是炼乳,占总比例的34.5%。最不健康的是加入奶精的饮料,但由于奶精的价格比炼乳便宜约三分之一,使它成为不少咖啡店的首选。
营养师推荐:饮用咖啡或茶 选健康及淡炼乳
  据了解,每100克的奶精含有33克的饱和脂肪和34.6克的脂肪。这意味着喝下一杯用奶精泡制的饮料,相等于吞下4克或相等于一茶匙的脂肪及热量。一天两杯加奶精的咖啡,等于男性每天所需摄取的脂肪和热量的10%。
  卡璐丽营养师表示:人们要喝咖啡或茶,不妨选择市面上较健康的炼乳和淡炼乳。这样不仅可以保持口感,还可以降低肥胖的风险性。

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