这个饼是上个月做的了~

其实我也是最近才开始在厨房里捣鼓的。这之前距离上一次下厨做饭大概有好几年了，那还是和柯爸恋爱的时候吧，那时有段时间天天亲自去菜场，买菜做饭，很是开心！结婚以后，就开始吃现成的了，压根没想要自己再下厨做饭了，似乎这是天经地义的.

现在有了柯，柯也慢慢长大了，并且有了和他爸一样的毛病－挑食，身高在慢慢的长，体重却总是在某个数字上徘徊。于是我下定决心要重归厨房了，为了柯，也为了柯爸！我没有别的愿望，只希望他们都能健健康康的！我想为了爱的人，我会更努力的~

【香煎藕饼】

材料：
莲藕：1节
胡萝卜：半根
香葱：1把
肉末：300G
盐：少许
干贝素：少许（类似鸡精一类的调味品）
黑胡椒粉：少许

做法：
1.藕，胡萝卜，香葱都切末
2.所有材料加调料混合拌均
3.入平底锅小火煎至两色金黄即可，当然锅内要加油啦

PS：切成末的藕一定要挤干水份，不然做的饼难成型，容易散，或都可以加点面粉在里面，这样饼容易成型。还有煎的时候，一定要等一面煎成型了才翻面，这样也不容易散~