皮料：最球最好的皮革供应商，第一轮选择皮的权力是留给爱马仕的，其次才会轮到LV、GUCCI等其他品牌包。任何有瑕疵的皮革爱马仕都是不要的，爱马仕所使用的皮革只占所有好皮料的10%。

       皮种爱马仕一般最常用的皮是：牛皮、羊皮、蜥蜴皮、鸵鸟皮、鳄鱼皮。2009年出了蛇皮的东西。
       

       全手工：包是工匠们一针一线亲手缝制，亲手划出样式。为什么使用浸过蜡的麻线？因为防潮效果好。如果顾客买走一个爱马仕包，那她的包将终生由制作它的工匠来维修。等于就是请了个专门的修理师傅，一对一的服务。

        里外如一：爱马仕的包一大特点就是里面和外面一样漂亮，外面一层皮，里面一层皮，如同一位真正的优雅女士。当女士伸手进入包里找东西的时候，不但手会感觉舒服，眼睛也能同时看到美丽的内里。

        蜜蜡封边：包一般在提手及外部都会有黑色封边，爱马仕的蜜蜡封边是一辈子都不会脱落的。因为爱马仕是上一层涂料再上一层蜜蜡，经过几次这样的重复，才能完成一个包的封边。

         传承：爱马仕希望自己的东西是客人买回家，可以用来传家的物品。它不但带着爱马仕对其家族的深深情感，更将这份祝福许给他人。希望爱马仕的包能在客人的家族中流传，并记录下使用者的无数回忆。

    爱马仕---有型。

         鸵鸟皮爱马仕只选择鸵鸟屁股位置的皮革，是因为鸵鸟毛孔粗大，屁股位置的毛孔是最均匀的，看起来就更美；其他品牌的纹路就呈不规则状，毛孔与毛孔之间的间隔大小不一。
          鳄鱼皮，爱马仕有自己的鳄鱼养殖场，且一般的小款包都由一整只鳄鱼做成，因为美洲鳄与亚洲鳄体积小。且，爱马仕的鳄鱼皮的花纹即鳄鱼背上的方块是逐渐慢慢变小，对称且有规则。就算是几只鳄鱼做成的大包，皮与皮之间的接缝都可以做到完美无缺的地步，就像一整块皮一样。

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