韩国全景之旅:美食篇

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分类: 亚洲 |
首尔-猪肉火锅和石锅拌饭
猪肉火锅就是用特制的汤,加上猪肉、圆白菜和粉丝,炒炒拌拌就可以吃了!
石锅和国内的差不多,韩国的辣酱特别好,不是辣得要命,但又很提味。
这几天吃韩餐,餐餐都有各种各样的小菜泡菜,开始大家都吃不习惯,但是到最后都很喜欢!
泡菜刚做好的时候,就是辣辣的泡菜味道,我们吃进肚子里也只是蔬菜的营养。但是韩国人会将泡菜稍微发酵后食用,这时候味道就有一些酸酸的了~~这时候吃进肚子,吸收的就是维他命C了。
其实锅子里面的东西和猪肉火锅差不多,只不过多了一些饺子。说实在话,饺子很不好吃。但是我们除了火锅还可以添饭,我们大家除了吃火锅里的菜,还用汤泡米饭,就着泡菜,大家都吃得十分舒服十分饱。
济州岛人参炖鸡
吃人参炖鸡是每人一份,用石锅炖的鸡煮得沸沸的,端上来的时候还是丝丝作响。
地道的人参炖鸡是要用七七四十九天的子鸡做成的,肚子里面会放上糯米和红枣,包在糯米里有一根小人参,鸡的腿是捆绑起来的。
相传人参自己是会跑路的,所以韩国人为了避免及鸡肚子里的人参跑路,会放进糯米把人参粘住,因此还才会把鸡腿捆住!
导游让我们每桌都把人参拿出来比比看,看看谁的最大。我们桌当然是我的人参最大,好运哟!!不过人参得味道我不喜欢,皱着眉头吃了一口就不要了。
另外,还有很好吃的泡菜和面条,这种面条有点像米线,放到鸡汤里拌拌就吃了,特别好!
这是我在韩国最喜欢的一餐了!
其实韩国本地人平时吃的饭很简单,一般就是一碗米饭+汤+泡菜+海苔。另外,韩国海苔是用盐+油烤出来的,直接包着米饭可真好吃,我从韩国带回了好多海苔,包饭吃美味又营养!
济州岛黑猪肉
在济州的晚上,我们在民俗村旁边的饭店吃黑猪肉。黑猪肉是济州岛的特产,吃起来的确比普通猪肉香!
大家看到的是还没有开吃的火锅,别看东西不多,可特别禁吃!而且猪肉、白菜都可以加!!Maple又吃爽歪歪了!
这次的配菜除了有海苔、泡菜,还有当地特色的小银鱼,嚼起来特别香!最开心的是不够可以随意加。
济州岛汉拿峰
来到济州岛,怎么能不吃济州岛的桔子呢!!
济州岛的特特特产:汉拿峰。这是当地人将桔子和橙子嫁接,在汉拿山的山坡上种出来的,样子很怪。在济州各地都可以看见有卖的。我和另外4个团友和买了一箱,一人分了一个。价钱相当于2个5000韩元。汉拿峰很甜!大家要注意,在城山日出峰的时候,有的团友贪便宜,花2000元买了一兜子汉拿峰,结果这种汉拿峰很难吃。之所以卖得这么便宜,其实是从扔掉的汉拿峰中捡回来卖给不知情的游客的。一分钱一分货,千万不要贪便宜。
后来,从济州坐飞机的时候,在机场看到很多韩国人都买好几箱汉拿峰坐飞机回家。因为啊,这个除了在济州是没有地方卖的哟!
我还买了一兜小橘子,2000韩元,也很好吃!
再给大家介绍一个好吃的饮料。在韩国,乐天品牌LOTTE的食品很多,这个也不例外。1000韩元一个,有些像冰淇淋牛奶,又有些像果冻,冰凉凉奶味十足!
釜山的路边摊
土达力,国内也有
四处可见的自动饮料贩卖机,左边的麦斯威尔买到的是现冲调的热咖啡哟!