QQ糖的神奇之处不止一个哦~

上次用它做了很成功的蛋糕镜面，我想，需要凝固的食物是不是都能用它来帮忙呢？

最简单的就是用它来实践一下做布丁了。

以前吃布丁都要用烤箱水浴，比较麻烦也费时间。

用QQ糖不但减少了工序，连烤箱也省了，更加不用担心用烤久了口感变差的问题。

操作方法非常简单，做出来的布丁嫩滑爽口，绝对零失败。

这样做出的布丁还融合了QQ糖的果汁，别有一番滋味。

第一次实践，为了让布丁的颜色不受影响，选择了香橙口味的QQ糖，因为它的颜色和基础布丁的颜色最接近。

如果想吃其他口味，只需要换种味道的QQ糖就可以了，即使颜色会起一些变化，味道也还是一样好的。

一起来看看这个超级无敌简单的QQ糖布丁吧。不可能学不会！

制作步骤：

P1：材料：QQ糖1包（45g装，口味可以根据自己喜欢挑选，但香橙不会影响布丁的颜色）

    糖30g，鸡蛋1个，牛奶1袋，约220ml。

P2：用小锅熬焦糖，小火搅拌着熬。

P3：基本上这样的颜色就可以关火了。

P4：倒入容器备用。

P5：鸡蛋，牛奶和QQ糖混合均匀。

P6：隔水加热直到QQ糖完全融化。

P7：将蛋奶液过筛倒入布丁容器。

P8：完毕~ 放入冰箱冷藏3小时凝固，布丁就可以享用啦。

是不是超级简单呢？

想吃布丁不用买烤箱，不用辛苦的啃配方，不用研究烤制的状态和温度，只要一包QQ糖，一切搞定~

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