终于在访问量到达一万多的时候，第一次上了新浪美食版的图片推荐。

对于一个刚刚起步不久的美食博客来说，意义重大。也是我开始时候的一个期许，现在实现了。

谢谢编辑们给了我一个最大的惊喜和最好的鼓励。美食要锲而不舍的做下去，希望得到更多的进步。

被推荐的文章是昨天发布的《自制牛轧糖》

电视台《美食娱乐天地》录影的样片已经看过，我参与的版块叫做“烘焙学院”，剪辑出来大概两分多钟

整个效果还不错，等电视台播放之后，才能把视频放上来：）再小小的等待一下吧~

整理烘焙材料的时候发现了很多没有用的苏打粉，这都是因为我对苏打粉的需要程度估计不足。

买来之后便很少使用，反而是买的比较少的泡打粉快要见底儿了。

还是多做点苏打饼干备着，做法简单低热量，饿了还能扣点吃。

饼干里，我对苏打饼干比较喜欢，因为不爱太甜太油的，它就正和我的胃口。

正在减肥的姐妹们，适当的吃些苏打饼干还是不用太担心的哈~

制作步骤：

P1：材料：低筋面粉200g，糖8g，苏打粉3g，盐3g，酵母1小勺，黄油30g，黑芝麻和水适量。

P2：水溶解酵母后，用它将面粉，糖，苏打粉，盐，黑芝麻混合成团，再加入黄油揉匀。

    盖上保鲜膜醒半小时。

P3：醒好的面团分成两块，取一块擀成薄片，尽量薄一些。

P4：用磨具印出饼干的形状。

P5：撕去边角料。

P6：留下的就是饼干胚了。边角料不要浪费，最后可以擀开切成方块饼干。

P7：小心的用刮板移到烤盘上。

P8：烤箱预热150度，烤25分钟。

没吃早饭就来发博，实在是饿，补个营养先~

知味人生小电台正在直播.点击收听.

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