上礼拜请闺蜜夫妇来吃披萨，剩下了一点马苏里拉奶酪，这几天琢磨着怎么把它给消灭了。

再做个披萨材料不够，也划不来，干脆，做成面包得了——反正披萨也就是变形了的大面包

最近都博客有一些新的想法，除了更新美食，还想放上一些我的绘画作品，插画也好，小品也好，漫画也好，能让博客有些自己的特色，还有就是也想往有声方面发展发展，把我热爱的工作和喜欢的事情都串在博客里。

小小期待一下吧。

言归正传，说说这次的芝士葱蓉面包。

制作步骤：

P1：材料：基础面团材料：高筋面粉150g，酵母1小勺，盐半小勺，糖1大勺，奶粉3小勺，黄油15g，鸡蛋液少许，水70ml。其他材料：葱碎，马苏里拉奶酪，沙拉酱。

P2：揉面发酵过程参看这里。

P3：发酵好的面团分成6份，进行第二次发酵，也就是醒发，15分钟左右。

P4：取一个面团擀成椭圆形面片。

P5：如图卷起来。

P6：6个面团同样整形完毕，放在湿度和温度都较高的环境下第三次发酵，。

P7：发酵完成的样子，面团都变胖了吧？真可爱。

P8：刷上沙拉酱，铺上马苏里拉奶酪，撒上葱碎，入烤箱烤制，温度150度，约20分钟。

马苏里拉被烤的脆脆的，虽然不能拉丝了，但是依然好吃，尽情享用吧~ 姐妹们，有剩下的马苏里拉奶酪，就赶快消灭它吧！我们的口号是，吃光，用光，绝不浪费！