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猪脚面线

(2013-03-14 04:45:15)
标签:

葱花

百叶

卤汁

猪脚

面线

分类: 粥粉面饭

猪脚面线

 

炖好一锅猪蹄,午饭就是猪脚面线啦!再烫上一个青菜,简单快捷。

 

材料:

1 碗 卤猪脚/红烧猪脚 加汤汁

1 把面线

1/2 tsp 葱酥

 

我用了昨天做的百叶结烧猪蹄

猪脚面线

 

煮滚一锅水,把面线烫熟, 一口小碗里加入葱酥(我会先把葱酥入微波炉加热20秒,更香)。倒入卤汁,然后把烫好的面线加入,拌匀,然后把猪脚块放到面线上,撒上一些葱花,就可以开吃啦!

 

猪脚面线


英文版, For English,Click --》 Braised Trotter With Mee Suah

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