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教你用旧水壶/茶壶种豆芽!

(2011-03-27 00:49:23)
标签:

壶口

豆芽

茶壶

豆子

水壶

分类: 拈花惹草

教你用旧水壶/茶壶种豆芽!


我很喜欢炒面条,米粉什么的,可是有个问题一直困扰着我,每次买来的豆芽要是两天内不吃完,很快就烂掉了,我们家的蚯蚓宝宝们最近大概吃烂豆芽吃得都不耐烦了喔!

后来有一天在FB上看见好友Koh用茶壶种豆芽,种出来的豆芽可是白白胖胖的,好不吸引人啊!我马上紧抓不放,把种豆芽的方法要来啦!

谢谢KohMM无私的分享喔!


材料:

旧茶壶或者水壶一只,玻璃的不行,一定要是不透光的,茶壶嘴有盖子的最好。

1/3 杯绿豆 (看茶壶大小,基本上要铺满茶壶底就是了)


教你用旧水壶/茶壶种豆芽!

这是我的旧哞哞茶壶。。差点没有被我丢了。。幸好我一时舍不得,留下了!现在有更好的用处啦!

把豆子泡一个晚上,天气凉的话,两天。

教你用旧水壶/茶壶种豆芽!

一直泡到豆衣脱开。。如图。这个时候可以洗干净,把一些豆衣去掉。

教你用旧水壶/茶壶种豆芽!

然后把豆子都放到水壶里,加盖,不要透光。从水壶口把水倒出来,这个时候就不能再长时间泡着水了,长时间泡水豆子会烂掉。

然后接下来的三-4天里,每一天:

1.二至三次从壶口(注意,是壶口,不是壶盖处)注入清水。

2。轻轻摇晃水壶,然后等待两分钟,再从壶口把水倒出来,如果壶口没有盖子,就用个网隔离避免豆子漏出来。

等豆芽有2寸左右了,就可以收成了。我会泡泡凉水,把豆衣检出来,然后就可以摆到冰箱里冷藏,两三天内吃完。

避免打开盖子查看太多,豆芽如果接触光线就会变紫色,口感就会很不好了喔!

大家也来试试喔!


英文版,For English,Click --》How to Grow Bean Sprout in an old kettle!

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