加载中…
个人资料
盈盈
盈盈
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:3,291,982
  • 关注人气:2,659
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

消暑饮品--薄荷茶

(2010-07-06 21:15:14)
标签:

养生

薄荷

饮品

红糖

解热药

分类: 糖水小点

 

消暑饮品--薄荷茶


这两个星期我们这里白天都是90F以上了,热得都不想吃饭。每天傍晚就是一盘沙拉或者几片西瓜对付着过。这天气却特别适合一些消暑的植物生长,我种的两盆薄荷,都长得很茂盛。在炎热的午后,做一杯冰冻的薄荷茶,配上一小块绿豆饼,手握一本好书。哪儿都不想去呢!


根据互动百科有关薄荷的记录:
“薄荷辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。处用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶,清心明目。其叶长于发汗,梗偏于理气。 ”


This was made during the peak of summer. It was more than 90F today and I had absolutely no appetite for anything. I walked out to my garden during hot afternoon. Clipped a few stems of sweet peppermint to make this mint tea, and sweetened with honey. 


With a good book at hand... my afternoon is just perfect !


材料:
1 杯 新鲜的薄荷叶
2 杯 水
冰糖/红糖/蜂蜜适量


Ingredients:

1 cup of fresh mint leaves

2 cups of water

Rock sugar/Brown sugar/Honey to taste



消暑饮品--薄荷茶


1. 院里采收来的一盆薄荷。洗净后摘下大约一杯的薄荷叶,我会稍微用手抓抓。

2. 小锅里倒入两杯水煮滚后加入薄荷叶,加盖煮几分钟分钟,不要太久了。


3. 熄火趁热加入一个红茶包,加盖泡大约两分钟。如果用冰糖和红糖这个时候可以加入。如果用蜂蜜,可以等过滤倒入杯子,稍微降温了才加入。


1. Harvest some mint leaves from my garden. Clean and pick the leaves, crush the leaves a little with hand.

2. In a small pot, bring 2 cups of water to boil with mint leaves in it, cover and cook for a few minutes.

3. Turn off the stove and add 1 red tea bag into the pot. Cover with lid and wait for 2 minutes before adding sugar, if honey is used, add only before serving.

4. Pour the tea into a cup, it could be serve hot too.


过滤倒入杯子里,加冰块。就好啦!热饮也别有风味。


消暑饮品--薄荷茶

欢迎到我的英文博客玩 --

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有