春真的显现了

家门口的海棠树冒出了袅袅婷婷的粉色花朵

估计东郊竹林的春笋也使劲往上钻呢

这几天 除了春风有点儿刺骨之外

一切都由着春的样子或急或缓的伸展着……

大年里的懈怠至今意犹未尽

而初春如宝、稍纵即逝 当下且珍惜

于是 

这几日新浪美食上关于新绿、草香、花魅的美食蹭蹭而来……

我还是抱着我的所爱 

将这三碗放置四季皆准的什锦乌米饭发上来

在平日里这称为什锦乌米饭 在节日里它又是宝饭

                                   【什锦乌米饭】

1、材料：

糯米 乌叶

红枣 黑葡萄干 雪莲子 野生核桃仁 莲子 枸杞 桂圆肉

2、准备工作：

糯米淘洗净

乌叶提前洗净浸泡半天后 

加水用粉碎机打碎 过滤掉乌叶碎 再将糯米放入汁液浸泡一夜（我只浸泡了二小时 因为是节日期间 不想米饭太黑 只想要它的清香感）

第二天取出 上蒸锅蒸熟 显得粉粉的颜色

莲子和雪莲子提前浸泡 红枣洗净剪成小条 其它材料洗净待用

3、步骤：

取一只小碗 抹上一点儿素油

将红枣条、核桃仁、葡萄干等铺在碗底加上糯米饭压实

中间也可以铺点儿红枣碎和红豆沙

在加上糯米饭压实

将小碗倒扣在另一只长相比较好看的小碗内

用枸杞、雪莲子、桂圆肉在什锦饭表面再美化一下

上蒸锅至少二十分钟即可

爱甜食的人儿 食之前可以在上面加一些蜂蜜

还可以用藕粉勾薄芡淋上一点 口感更润滑！