今天我真的是很忙 

在回来的路上 就开始逐步的按照新浪美食33.3元活动的标准来采购材料

一边买 一边记 千万不能像上次那样一进菜市场就昏头老！

 

本想这次全部用素食来参加这次活动的

但又不能委屈了我家这位爱肉肉的小伙子

所以 这份菇就加了肉丝

一锅【野鸭芋艿汤】 也是我家餐桌上的常见的一道靓汤！

 

这桌晚餐 有荤有素 有冷盘水果沙拉 还有一锅炖了两个多小时的野鸭汤

又倒了两杯老爸酿的葡萄酒

金陵的紫金山脚下

我们一家三口在秋光乍现的黄昏里凭借33.3的活动浪漫了一回！

 

 

 

 

 

              用33.3元料理出【四菜一汤】

 

 

以上合计：33.3元

 

 

 

唠叨：

葡萄酒是老爸自己酿滴 杂粮米饭是上顿剩滴不算银子老！

 

 

     

一、【肉丝炒双菇】

 

材料：

金针菇和小平菇

肉丝

            

做法：

 
双菇洗净沥水 肉丝用生抽、黄酒、生粉拌匀入油锅煸炒装出

炒锅入橄榄油 倒入葱碎、双菇翻炒 下入肉丝一同滑炒 加少盐起锅

 

 

 

二、【菊叶炒小青菜】

材料：

有机青菜半盒

菊叶一份    

                            

做法：

炒锅入橄榄油倒入小青菜翻炒一会儿

再倒入菊叶一同翻炒 加盐调味

 

 

 

三、【西红柿炒鸡蛋】

 

材料：

西红柿2个                              

鸡蛋4只                                  

 

做法：

西红柿洗净用开水烫过在顶端用刀划一个十字形这样西红柿的皮就会好剥 切小块

鸡蛋加盐打散

炒锅入橄榄油 将鸡蛋炒好装出待用

炒锅再入油 下入西红柿块翻炒

待炒出番茄红素时 倒入鸡蛋合炒 加盐调味！

 

 

 

 

四、【水果沙拉】

材料：

有机苹果半个

山芋小半个

沙拉酱 2勺                         

香蕉一只                   

蔓越莓葡萄干（美国） 几粒  

             

做法：

香蕉、苹果和煮熟的山芋去皮切小丁放入大碗里

加入几粒蔓越莓葡萄干 舀两大勺沙拉酱拌匀即可

 

 

 

 

五、【野鸭芋艿汤】

材料：

野鸭子（小） 

有机芋头

 

做法：

鸭子洗净 放入冷水锅里大火煮滚后倒掉汤汁

砂锅入水 放入野鸭和葱姜炖

芋艿洗净入饭锅内蒸半熟后去皮 投入已经煮了一个半小时的锅中

加盐再煮半小时即可

 

 

每人盛了一碗加了苦荞米的杂粮饭

再来一张全家福！
 

 

 

 

 

 

我的其它家常菜：

 

     

【青椒香干炒肉丝】    【洋葱爆腰片】       【韭菜炒牛柳】      【毛豆炒三丝】

 

      

【手撕面筋炒叉烧】    【三鲜老油条】     【肉圆豆腐菌菇煲】   【糖醋手撕包菜】