关于秋天的干燥 以前一直还没怎么在意

可前些天我的手指经常的会出现一些倒刺 看上去也显的粗糙了许多

脸上还出现了一些小干纹 这才真正意识到秋燥是多么的可怕！

歪着头想了半天 除了脸蛋补水补油外 食补最是安全可信滴

就在这个闲适的下午 我慢悠悠滴在我宽大的厨房里

炖了这款简单易做、极其家常的【冬瓜麻鸭汤】！

回过头来看看食材的功效吧：

鸭肉的性味甘咸而平和有滋阴养胃、利水消肿之功效

而冬瓜味甘、淡、性凉 有解鱼、酒毒的功效 还具有润肺生津之功能

               【冬瓜麻鸭汤】

材料：

小麻鸭一只 有机冬瓜一片 葱 姜

步骤：

①麻鸭收拾干净后 剁小块入水焯过

②冬瓜去壤洗净 带皮切两公分厚的块

③将鸭块放入砂锅 入清水至砂锅2／3处 倒少许黄酒去腥 放入葱姜大火煮滚后转小火约五十分钟左右

④待鸭肉能用筷子戳动时 投入冬瓜块 大火滚后二十分钟即可关火 不要开盖让其焖一会儿

 食前加盐调味