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传说中的一分钟“长寿菜”怎么做最好吃?

(2012-03-13 08:12:20)
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闲聊

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分类: 中国菜啊

            传说中的一分钟“长寿菜”怎么做最好吃?

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我的轻博客:     传说中的一分钟“长寿菜”怎么做最好吃?

 

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    有了这个美食博客,我晚上一点的空闲时间全打发在这里了。我喜欢做美食,拍照,然后自然就是写博文,但有时也带来很多问题,就是在晚上我还要抽空回答大家的纸条,但是有时我实在是精力有限,白天上班时候非常繁忙,我连上博客的时间也没有,晚上主要是写博文的,所以以后大家的评论什么我就不再回复了啊呵呵,不好意思。我家Cutelady说我这样太累了,每天都没有休息了!所以我还是专注只写博客了啊!如果你在做菜时遇到实在解决不了的问题,我会在我能力范围内解答啊,不过我不是万能的煮夫,我也有很多不会做的美食啊哈哈!

 

    今天给大家推荐一道传说中的长寿菜的好吃的做法。

 

    海木耳又叫长寿菜 海木耳富含人体所需多种营养成分,被誉为“长寿菜 ”,被欧美等国称之为“海洋蔬菜之首”。海木耳长得像木耳。原来海木耳多的时候,大家还没有真正了解它的价值。现在了解了,数量却比以前少多了。 教科书上说,海木耳又叫蒙旦海木耳,产于海洋深处,是一种野生藻类植物,颜色红褐、黄绿或黄褐色,呈较宽的叶膜状,质地革质或软,叶呈叉状的分枝,有像鹿角状之外观,基部较窄。老渔民说,海木耳其实是一种海藻,扁扁的,边缘有弯曲;因为形状像木耳,所以叫海木耳,不过厚度比木耳要薄;颜色介于海带和海白菜中间,没有那么翠绿罢了。

 

    因其生长在海底,绝无任何污染,又因采集困难,所以非常珍贵。海木耳在日本被叫做“速食菜”,也叫“一分钟菜”。最大特点:不用洗、不用焯、不用烫。 当然不用洗自然是指新鲜采上来的啊呵呵!

 

    我在超市里买的时候人家把这个海木耳写做是螺旋藻,不过海木耳是藻类,所以和螺旋藻一样都有保健功能,适当多吃点对我们身体是无不裨益的。那么怎么做好吃呢?我推荐大家可以把海木耳和海蜇皮一起凉拌,味道非常好。

 

原料:海木耳    海蜇皮   熟白芝麻

调料:醋   生抽   白糖   芝麻油

 

做法:

1.先把干海木耳多冲洗一下去除里面的微小泥沙;

2.把海木耳放在碗里浸泡两个小时左右到木耳完全舒展开来;

3.把舒展开的海木耳再次放在水里冲洗,你会发现还是有小泥沙被洗出来;

4.海蜇皮清水浸泡去掉杂质后切成条;

5.把冲洗干净的海木耳和海蜇皮再用冷开水洗一下后放在碗里;

6.加入适量醋,生抽,白糖和芝麻油调味,撒上点熟的白芝麻即可。
传说中的一分钟“长寿菜”怎么做最好吃?
传说中的一分钟“长寿菜”怎么做最好吃?

 

要点:

1.干海木耳浸泡好后要多冲洗几次,去掉里面的小泥沙,再用冷开水浸泡一下,一来卫生,二来口感才好;

2.海木耳的最大特点是不用焯水、不用烫,凉拌吃营养最好;

3.配上海蜇皮或者海蜇头,加点调料,撒上芝麻那就是美味营养兼得啊!

      
          传说中的一分钟“长寿菜”怎么做最好吃?
          传说中的一分钟“长寿菜”怎么做最好吃?
          传说中的一分钟“长寿菜”怎么做最好吃?


 

这么好吃又有营养的海木耳怎么可以错过?没有油烟,只要浸泡好真的只要一分钟就能搞定啊!
传说中的一分钟“长寿菜”怎么做最好吃?

 

不过一会就被消灭殆尽!女孩子也可以多吃点,因为这个海木耳我一查资料说是含有褐藻胶纤维素,具有显著的美容和减肥作用!

传说中的一分钟“长寿菜”怎么做最好吃?


学习英语:【名言警句】真理是时间的女儿
Truth is the daughter of time.
真理是时间的女儿。

Truth is the foundation of all knowledge, and the cement of all societies.
真理是一切知识的基础,是一切社团的纽带。

Truth lies at the bottom of a well.
事实真相往往不在表面,而在深层。

Truth may be blamed, but shall never be shamed.
真理可能被指责,但是决不蒙耻辱。

Truth needs no colour; beauty, no pencil.
真理不些要色彩,美丽不需涂饰。

Truth, once crushed, will rise again.
真理是打不倒的。

Truth's best ornament is nakedness.
不加装饰是真理的最好的装饰。

Truth will conquer.
真理必胜。

Truth will prevail.
真理必胜。

Truth will stand without a prop.
真理能树,不靠支持。

Try (your friend) before you trust him.
朋友要经考验,才能取得信任。

Turn your tongue seven times before speaking.
话到嘴边留三分。

Two blacks do not make a white.
两个乌黑不等於一个清白。

Two cats and a mouse, two wives in one house, two dogs and a bone, never agree in one.
两猫伴一鼠,两妻居一屋,两狗肯一骨,万难同相处。

Two dogs over one bone seldom agree.
两狗啃一骨,相持难服输。

Two dogs strive for a bone, and a third runs away with it.
鹬蚌相争,渔翁得利。

 

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And I knew that if I had my chance.我知道当时我若有机会
That I could make those people dance.就会让所有人跟着我跳舞
And maybe they'd be happy 4 a while.也许他们能快乐一会儿
Did U write the book of love?你写了关于爱的书了吗?
And do U have faith in God above.你是否对上帝虔诚
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