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新年多福——草莓大福

(2013-01-05 08:17:06)
标签:

美食

草莓

草莓大福

日式点心

大福

分类: 其他

新年多福——草莓大福

宁波下了十年以来最大的雪。

真是好大啊,

纷纷扬扬的。

那样子已经有了东北下雪的感觉,

是宁波难得见到的。

更多的时候宁波下雪是伴着雨的,

雪花形状不清,

落下来就化掉了。

望着纷扬的雪花,

就好怀念过去在家里时下雪的感觉。

雪花洒下来,抬头向上看,

似乎它要压下来了,

可是真的漂到你身上的时候,却又是轻柔的。

我最喜欢那种大片大片的雪花涌下来的感觉……

如果是晚上,

被昏黄的路灯一照,

非常浪漫……。

地上的雪积的厚了,

踩在上面咯吱咯吱地响,

特别有趣。

有时候我们会故意去雪深的地方踩,

然后回头看留下的脚印……。

突然好怀念那些青春年少的时光,

那些家乡的岁月啊……。

 

新的一年了,

2013要多多福气啊,

所以上个草莓大福吧。


新年多福——草莓大福

很漂亮的样子吧?

在阴寒的天气,明亮的温暖。 

如果在草莓外面裹上豆沙会比较好操作,

出来的形状会更好些。

但是直接这样做,

味道更清爽些。


新年多福——草莓大福

参考分量:4个

材料:糯米粉40g、糖40g、水60g、草莓4粒、生粉(即玉米淀粉)少许。

做法:

1、把糯米粉、糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入微波炉中高火加热3分钟。

2、取出,搅拌均匀后,移到铺有省份的盘子中制成面团,均分4等份。

3、每块面团摊开,包入去蒂的草莓。整理均匀即可。


新年多福——草莓大福

新年多福——草莓大福

新年多福——草莓大福

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