加载中…
新浪美食金秋刀工PK赛--醋溜土豆丝卷
(2014-11-14 08:57:22)
标签：
美食一碗清粥土豆丝 |
分类： 健康素食 |
准备的材料：土豆1个，胡萝卜1个，莴苣1根，熟的饼皮若干
调味料：白醋1/2汤勺，白糖，蔬之鲜，盐
制作方法：
1、将准备好的胡萝卜、土豆和莴苣洗净后去皮。
2、先将土豆 切薄片后切丝，
3、切好的土豆丝用凉水浸泡十几分钟。
4、
4、4、胡萝卜切丝，
5、莴苣切丝，
6、锅内热油后放入蒜末，小辣椒炒出香味来，
7、倒入准备好的胡萝卜丝和土豆丝，
8-9、炒熟后，放入白醋、蔬之鲜
10、放入一小勺盐（如果放鲜酱油的话，盐和蔬之鲜就可以省去。醋溜土豆丝的颜色相对会红一点点）
11、取一张饼皮，将烧好的醋溜土豆丝整齐的放到饼皮上，加上莴苣丝就可以卷起来了。（我还放了一些鸡肉丝）
温馨提示：
1、因为土豆丝和胡萝卜丝切得都比较细，所以熟的比较快，不用放水煮哦。
2、喜欢的朋友还能再饼皮上涂上一层薄薄的酱或者是放一个荷包蛋，这样口感也不错的哦。
3、因为土豆丝卷准备的都是蔬菜，最好放一些牛肉丝、鸡肉丝之类的会更加香哦。
喜欢
0
赠金笔