由于我之前使用的相冊网站(巴巴变)其服務器出了問題，導致所以在那网站的照片目前都无法显示，在此請各位网友多加包涵，唉~偶也沒有辦法啊!!!

Anyway...博客还是要寫的! ^_^

老婆說想吃腸粉很久了，雖然很多朋友都推荐去唐宮或翡翠酒家去吃(還有推荐別的)，但我們都知道，人嘛~总是比較犯賤！于是自己在网上查找了很多，決定來了这家很对我來說很陌生的粵菜館" 八燕烩"


听說这里是很有廣式小酒楼的feel，很有当地的氣氛，希望菜色味道也能很棒!!


一进門很有南方感覺的就是拜的土地公(應該沒有看錯)，南方很多做生意的人都會要拜神!!由于我們被安排在二樓的包間里，所以沒机会給大家拍一樓看，至于二楼嘛....果然是很有"鄉土味"，简單的桌椅和牆上的菜牌，一下子感覺自己好像不在北京!!


这里的老板是開平人，所以做的是廣東開平粵菜!! 開平是一做得到世界文化遺產的地方，有著1800多做各国各式風情的"碉楼"，可惜的是沒有好好的規划 和再利用，現在都分散在開平的鄉間和山里，而这些和美食有什麼關係呢?按理來說，即然是一个在旧时代里那麼多国家和民族融合的地方，其美食應該會受期影響 才对!!!但似乎從这家的菜單上看來............並沒有看到什麼特別的融合，还是些家常粵菜和常見的粵菜!!!


今天的成員里除了奶酪羊夫妇之外，我们还帶上了sue(咱店当家小廚)，让她也來見识一下別人做的東西如何?


而我...还是那顆帥氣的蛋!!


開始上菜啰!!清炒芥兰，比較少見的只少芥兰菜心的做法，大多都會包含一些許的菜叶，而这就是真的清炒菜心，还勾了点芡以求味道上的去!!


干炒牛河做的真香真好吃，我覺得是少見在北京炒的好的店，不会太爛太粘，油亮油亮的色澤但不会有太过多的油在盤底，再來是韭菜和豆芽的清香很棒!!很好吃~


腸粉一份很大，所以我們就叫了二項，一个叉燒的一个鮮蝦的，这二个都有点失望，第一是粉皮太厚，口味太粉；第二是叉燒和蝦子小的可憐，切的小小小丁，咬下九口只有一口咬到肉，只它都咬的粉皮~


蚝仔煎蛋表現一般，不難吃但也說不上有多好吃，應該說是很家常的口味吧，從好的方面說呢，至少人家虴仔處理的不腥，这是算滿不錯的!!


姜黄鸡做的还滿嫩的，算是我喜歡吃的口感!! 在場的廣東朋友說，開平菜差不多就是这样的水平，因為那地方畢竟沒有城里發達和繁榮，所以在精緻度和変化上的搭配就比較少！听起來是滿有道理的，如果再加上一些食材並无法從原產地取得，那口味上更不容易掌握了!!


卤水三拼，大腸、毛肚和雞蛋....，这种東西，永远都那麼好吃，而且让我長年來白思不解的是，卤水似乎吃到哪家哪个城市，味道都一样差不多，太利害了!是不是有什麼供應商供應卤包啊 ????!!


这里是燒腊三拼，反正在粵菜館里，吃不到飲茶的小蒸菜，就會很愛点拼盤，这里拼了叉燒、燒豬肉、烤鴨，我覺得这三样都很正点，正点到我寫这里的時候又餓了!!哈哈~吃的出來雖然在口味口感上並不精緻，但不得不說~好吃啦~!!哈哈哈


我們五人最后來了这腊味排骨煲仔飯，也很正点喲~味道还是非常入味的!!

雖然腸粉和炒芥兰真的做的好一般，尤其腸粉我們剩的真是不少(雖然我努力不想浪費)，但其它菜都还滿夠味的，唉~肯定味精沒少放，誰叫我們一開始忘了提醒服務員不要放味精!!!

5人吃了300元{含飲料)，人均60元，算是很划算的店喲!!

依例附上自制地图，方便网友查找:

地址: 朝阳区酒仙桥路21号(兆维大厦对面) 
电话: 010-64359981

蛋蛋的星級評定為:

如果我家住在附近，很容易这家店會変成偶家的食堂!有時居家出來簡單吃一下，也很是滋味!碉楼的历史很有意思，可惜連照片都並不多，如果店家有預算，是可以好好再裝修的更有几番碉楼風味些，那就更棒了!!