每年冬季到来之际，我家都要买上一只羊，让人家给宰杀好，分成羊排、羊腿、羊蝎子、剁成肉馅、切成羊肉片，这样很方便的。羊肉是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。冬季寒冷，每天早上来碗羊肉枸杞小米粥，暖胃暖身。

原料：小米 羊肉

      枸杞 姜 盐 料酒

做法：

1、羊肉切小丁，用姜末、盐、料酒腌制10分钟。

2、小米洗净，倒入锅中，大火烧开，转小火，煮至8成熟。

3、放入腌好的羊肉、枸杞，煮至米烂即可。