最近发现，老爸这阵瘦了，问他是不是身体哪里不舒服，他说，感觉浑身没劲。我的第一反应就是老爸的溶血性贫血又复发了？还是糖尿病？让老爸赶紧去医院检查检查，老爸说“不用，没关系，我吃药呢？”我说：“还是去检查检查，看看到底是哪儿的毛病，好对症治疗。”怕老爸不去，前天晚上和老爸敲死时间，我们在医院门口集合，老爸家离医院只有200米，很近的。我请了假，昨天领老爸去看医生，医院那个人多啊！哪儿都排队，挂号排队，看病排队，抽血排队，交费排队，总之没有不排队的。化验了血常规、肝功能、肾功能、血糖、血脂和尿常规，结果要一个半小时才能出来，离家近就是好，我们先回家，回去老爸吃了东西，我把中午要吃的饭菜，准备好，一个半小时后，我们又回到医院，那结果，大部分指标都正常，只有血脂那几项，蛋白质都比正常值低，缺乏营养，要补充蛋白，原来老爸总怕血脂高，平时吃的比较素，这回老爸不用担心了，放心的吃肉吧。我这颗悬着的心，放到肚子里了。

    这几天，天气一天比一天热，入夏后，我们还没买过西瓜呢？现在的西瓜太大，一个就10多斤，平时就我一人的时候多，哪能吃的了？这么周末是父亲节，女儿也回来，就买了半个西瓜，一元一斤，总共5斤，5元钱。为了一顿消灭掉这半个西瓜，我榨了西瓜美容汁，做了西瓜盅，最后把瓜皮做了个素菜，这就是一瓜三吃，一点都没浪费掉。

 

一、西瓜美容汁

原料：西瓜 草莓 冰块

做法：

1、西瓜瓤，去籽，切块。

2、草莓洗净，加入盐水浸泡，再用水冲洗赶紧，去蒂，切块。

3、把西瓜瓤和草莓块，放入搅拌机中榨成汁，倒入杯中，加入冰块，即可饮用。

 

 

二、西瓜水果盅

原料：西瓜 芒果 香瓜 草莓 樱桃 柠檬 西兰花 冰块

做法：
1、西瓜半个，去籽，用勺子把瓜瓤挖成小块。

2、芒果洗净，去皮，切块；草莓按上述方法洗净，一分为二；香瓜洗净；去籽，切块；

3、柠檬洗净，切片；西兰花洗净，撕成小朵，放入热水中焯一下，过凉水；樱桃洗净。

4、把上述准备好的水果，放入西瓜盅中，挤入柠檬汁，加入冰块，再用樱桃、柠檬片和西兰花装饰即可。

原料：西瓜皮 毛豆 干辣椒

      橄榄油 葱花 生抽 盐

做法：

1、西瓜皮去掉外层的绿衣和红壤，剩下白色部分的皮，切成丝。

2、毛豆放锅里煮熟，过凉水，去皮。

3、干辣椒洗净，剪成丝。

4、炒锅置火上，放橄榄油，烧至5成热，放入葱花爆香。

5、放入西瓜皮丝、干辣椒丝，翻炒。

6、加入生抽、盐和毛豆，快速翻炒均匀即可。

 

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