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想把生活过的有声有色,精致可人,不一定吃山珍,喝燕窝。只要我们用心去体会生活,一样可以滋润我们的生活。在冬日一顿简简单单的麻辣火锅就可以让人觉得幸福。傍晚时分为家人准备一碗滋润的甜汤,就可以感觉暖意贴心。都是一点点的小心思,朴实无华但却可以渗透心底。不经意间被感动的那一瞬,幸福感尤生。温暖就在瞬间遍布全身。让我们用心的生活,关爱彼此,乐活生活。
一入冬,我家每周都会有迷你周末火锅宴,当外面刮起西北风,在家吃着热乎乎的火锅,看着满锅的红油在锅中翻滚,想必此刻没有比这个务实再惬意再暖心的事情了。涮菜,吃肉,各取所需。暖身,解馋,各投所好。不论是家里来朋友,还是只有我和他,都一样可以轻松应对。

就拿我家近期吃的这顿火锅餐来说吧,羊肉是不可缺少的,午餐肉是他钦点的,蔬菜是必有的。其他几样,可以常换常新,这次选了魔芋,粉皮,豆泡。因为两个人,为了吃的种类多一些,我们会每样都少来一些,口味丰富一些。我家经常选的还有面筋(不切开的)、香菇、红薯、油豆皮等等。此处推荐大家玉米,以前不爱吃,但今年却喜欢的不行,配上红油辣汤煮久了的玉米非常香,倍儿有滋味。倒是平常不怎么吃丸类,因为觉得太占肚子了,一人吃个3.4个就够垫底的了,会吃不下其他的东西,所以选吃的机会不多。有朋友来了会添加,丰富餐桌吧。这个是在我家冬天里的第一滋润,没有麻辣火锅还真不行。

吃火锅一个是吃汤底,一个就是吃小料,小料是我吃火锅离不开的,可能也是从小受老北京涮锅的影响,吃麻辣锅也会选择芝麻酱小料。我都是自制芝麻酱小料,经过了多次的尝试才调制出现在的这个味道。味道比较丰富,多层次感。我每次只用六必居芝麻酱,里面含有花生酱了,所以在调制的时候不会单独再放花生酱,尝试了后来放花生酱,效果不好。小料调制的好不好,我觉得跟选料和配比有直接关系。
下面我来说说我家的第二滋润,有两件离不开的宝贝,一个是麻辣火锅,另外一个就是滋补甜汤。这两样放在一起,好像就是互补而生的。吃着火锅解馋过瘾暖身,喝着甜汤去火补水滋养,咱一个都不落哈。而且都是咱自己在家可以操作滴日常美味。不需要华丽的食材和高超的技术,简简单单,平平实实,就可以轻松满足我们的生活品质。
冬天干燥,吃了火锅,就要多喝一些水,或者是这碗马蹄山药冰糖梨水,对于滋养润肺是最好的甜汤。每年我都会熬一些来喝。喝进肚里,甜在心里。

在这个冬天,跟朋友分享我最离不开的这两件宝,让我们在这寒冷的冬日都能得到精致甜美生活的滋润,如果你也想跟我一样分享自己的两个宝,可以和我一样参加我的俩宝,我的滋润活动,有机会赢iPhone大奖呦。
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