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延缓衰老 皮肤嫩滑于一身的健康食材:紫薯蓝莓奶酪球

(2010-03-22 02:04:08)
标签:

饮食

保健

花青素

奶酪

芝麻

紫薯

奶酪球

紫色透明

美食

分类: 资味甜品

延缓衰老 <wbr>皮肤嫩滑于一身的健康食材:紫薯蓝莓奶酪球

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延缓衰老 <wbr>皮肤嫩滑于一身的健康食材:紫薯蓝莓奶酪球

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    我们平时购买护肤品会选择保湿,抗氧化等功能的产品,就是因为想延缓衰老,让容颜永驻。紫薯中的花青素就是可以做到的。让皮肤光滑有弹性,防止日晒对皮肤的损伤。而且还可以减少致癌因子的形成,防止高血压。这都是和我们生活中息息相关的。多食有益健康的食物,在我们年轻的时候打下坚实的健康基础,就是将来给自己做的最好储蓄。

    紫薯营养丰富,具有特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括多种维生素和矿物元素就不用说了,更主要的是内含有大量的功效奇特、药用价值较高的花青素,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

    紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。花青素为人体带来多种益处。从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性 

延缓衰老 <wbr>皮肤嫩滑于一身的健康食材:紫薯蓝莓奶酪球

 

紫薯蓝莓奶酪球

 

原料:紫薯,奶酪,白芝麻。

制作:

1.这两个紫薯实际颜色是不一样的,左边的更紫一些,稍后会看到实际对比。

2.紫薯从中间对切一半,微波高火4分钟至熟。建议对切后扣着放,这样切面不容易风干。

3.为了配和紫薯的颜色,选择了蓝莓口味的奶酪,微紫。

4.用到的原料,熟的紫薯和白芝麻,外加三块奶酪。

5.把微熟的紫薯放进保鲜袋中用擀面杖敲碎并擀成泥。

6.奶酪切小丁备用。

7.紫薯泥在手中揉成球。

8.压瘪紫薯球放入奶酪丁。

9.抱住奶酪后揉成球。此图可以看到2种不同颜色的紫薯,还是很明显的。

10.白芝麻倒入煎锅中。

11.小火加热白芝麻。

13.放入奶酪球裹满芝麻即可。

 

友情提示:

1.用微波紫薯的方式紫薯偏干,不容易全部沾满芝麻。蒸熟的紫薯会湿一些,更容易沾满芝麻。但我个人喜欢不沾满的感觉,这样露出紫色更漂亮。

2.深颜色的紫薯更干一些,更不容易揉成团和沾芝麻。深颜色的紫薯甜度稍稍强一些,但差距不大。


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