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16种风格各异的鸡肉吃法—【腐乳鸡腿】

(2011-08-12 09:36:16)
标签:

83小钟

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分类: 【鸡,鸭,鹅等禽类】
16种风格各异的鸡肉吃法—【腐乳鸡腿】

嗨,来啦,告诉你一个好消息哦。。。

什么好消息啊?
偷偷跟你讲咧。。。。。。。今天,今天是星期五了哦。。。。。
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每周的这个时候,心情总会格外的舒畅。所有的困扰都先甩一边,再过几个小时就能欢度周末了。。。
嗯,真好真好!!!
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16种风格各异的鸡肉吃法—【腐乳鸡腿】

我的周末,照例是吃大餐的日子。
咱是食肉动物,无肉不欢。现在猪肉不是涨价涨得厉害么,好吧,我缓缓,改啃鸡肉好了。。。

一共准备了16款风格各异的鸡肉吃法,一起来共享肉肉大餐。。。

16种风格各异的鸡肉吃法—【腐乳鸡腿】

材料:鸡全腿,红椒
调料:料酒,姜,蒜,红腐乳,酱油,白糖
步骤:
1.鸡全腿洗净剁块,入加了料酒和姜片的开水锅里焯水后捞出洗净浮沫备用。
16种风格各异的鸡肉吃法—【腐乳鸡腿】

2.锅中放少许底油,下鸡块煎至表面略有变黄。把鸡块拔到一边,下姜蒜煸香。
3.把鸡块姜蒜炒匀后下2块红腐乳和腐乳汁,炒匀。
4.再调入老抽,料酒,白糖炒至少色。
5.一次性倒入足量开水,大火烧开后转小火,炖到鸡肉熟烂后加入切块的红椒略炒,收汁后即可起锅。
16种风格各异的鸡肉吃法—【腐乳鸡腿】
PS:
1.腐乳下锅前先碾碎用起来更方便,我偷了个懒哈。
2.水的用量一般选在全部淹没材料还稍宽些比较合适,如果后期一定要加水的话,记得还是要开水。
3.最后加青椒的时候要是有点青椒颜色搭配就更漂亮了。

16种风格各异的鸡肉吃法—【腐乳鸡腿】

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一并附上83小钟的另外15款鸡肉美食,希望你也喜欢!

详细做法点击图片即可查看。。。

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   宫保鸡丁                         可乐鸡翅                          蒜子啤酒烧鸡翅 

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             辣子鸡丁                        泡椒凤爪                             劲爆鸡米花

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             孜然鸡柳                               麻辣鸡块                    甜椒拌鸡丝

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                  烤鸡翅                                   卤水翅尖                              汁鸡翅

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          红酒鸡翅根                         电饭煲烤鸡                       花生鸡爪汤

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继续转转吧,还有更多内容等着您。。。

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