遇见你会有怎样的对白?--重庆烤鱼

标签:
美食辣椒粉鱼身烤盘生抽重庆 |
分类: 小说连载:已经成了烂尾楼 |
第一章:遇见
(一)
2000年的长沙的冬天,阴雨连绵,寒冷如刀子一般钻进人的骨头缝里。
林娓娓站在湿漉漉的公交车上,去河西的一个电脑培训学校上课。车上的人都站着,每个座位上都有一潭水。路上半个小时的时光,林娓娓基本都是用来发呆。脑子里不停地走过各种人的影子,可是总是转瞬即逝,连一个完整的情节也没有。
她有时也会想,自己的一生将会是一个什么样子呢?她很用力的想也想不出来,她连明天是什么样子都不知道。或许,明天,她就会遇到一个让她一见钟情的人,她走过去对他说:带我走吧。然后就离开了这个城市,离开了这样的生活。
她上的是室内设计课程,她梦想成为一名充满创意的室内设计师。可是她发现,如果把一项兴趣变成了一项工作,那这感兴趣的程度会直线下跌,哪怕现在仅仅是在学习。那些看似简单的线条,要把他们拉到一个最佳的状态,似乎是永远也无法完成的事情。
所以林娓娓每次都是迷茫地去,更加迷茫的回来。
下了公交车,走到她住的地方,还需要走10来分钟的路程,途中会经过一家银行。她有时会想起银行里那个带黑框眼镜的小伙子,像极了她小时候迷恋的第一个小男孩。她有时会故意的走进去看一下,如果看到他,她会莫名的心跳加速,如果没看到他,内心还有点小失望。
他的名字也很好听,叫穆易。《射雕》里的名字。可是她觉得,这个名字用在他身上就是那么配,她一直都觉得,一个人的气质和名字是有关的。
回来的路上,她的心情一直有些隐隐的激动,她也不知道是为什么,直到她经过这家银行,她才找到答案。原来,她这次是真的有事要去银行。老板叫她帮一个客户把款打过去。
银行人不多,她直接就到了他的窗口。他抬头一笑,说,是你啊。她很诧异:你认识我吗?他回答:一个月前,你来开过户,你的名字很有意思,所以我记得。
林娓娓笑了一笑,把手中的东西递给他。她总是这样,碰到这样像是赞美她的话语,她都不知道怎么回答,她不会谦虚,也不会调侃,唯一的办法是就微笑和沉默。
他细长的手指飞快地在键盘上敲来敲去,像弹钢琴般流畅。林娓娓一直都认为,男人最性感的部位,就是他的双手。他喜欢男人的手细长干净,温暖和光滑。她忍不住想试一试被这样一双手拉着的感觉。
这个念头一闪过,她就笑了。这时,他正好抬起头看她。她又不好意思的笑了一下,他也笑了,顺手把卡和身份证还给她。这个过程在一秒钟内完全,还没来得及想好下一步该怎么办,东西就到了她的手里。
她只好说谢谢与再见。
==========================================================================================
写完第一章的第一小节,我哈哈大笑了好久。我在写小说也玩耶!这本身就像是一个笑话,我太了解我自己了,这个十有八九是会半路流产的。而且我一点也没构思,完全没去想后面会写些什么,就这么开始了。不管怎样,先在年前,每一小节,搭配一个年菜,送给大家,意不在小说,而在送菜,哈哈。
祝福大家团团圆圆,美美满满!
第一道菜:重庆烤鱼
年年有鱼,你们家的鱼一般是怎么做呢?清蒸,红烧,水煮,香炸。。。鱼的种类不同,做法也不一样。记得在很多酒席上,鱼都是压轴的一道菜,吃完鱼,大家就可以拍拍肚子走人了。而在自己家中,鱼总是第一个摆上的菜,因为其他菜要以它为中心来摆放。
尤其是过年吃鱼,就更是多了一层意义在里头。
第一次吃重庆烤鱼是在大学,每次吃完后都意犹未尽,鱼身上的蔬菜,吸入了鱼的香味,而且有烤过后的香脆。我几乎天天都去吃,八块钱一个人,一条小鱼和蔬菜,免费的米饭,实在是物太超所值了,所以,后来就把人家店给吃垮了。第二个学期,这家店就变成了一家家常火锅店。
后来时刻回想,也吃过很多回,可是都找不到原来的感觉了。
而自己亲手的烤鱼,却有了不一样的味道。当老公大呼好吃的时候,我像是从他身上看到了我第一次吃烤鱼的影子。不知道以后他会不会也有除却巫山不是云的感觉呢?总之,老公的胃是要通过持之以恒的不停创造新菜品才能栓住的。
材料:草鱼一条(鲤鱼等其他鱼也可以),葱,姜,料酒,生抽,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,泡椒,豆瓣酱。芹菜,白萝卜。
做法:
1,将宰杀干净的鱼洗净,剪去鱼鳍,用刀在鱼身两侧开花刀,沿鱼骨将鱼分成两半,鱼背相连,用葱段、姜片、料酒,盐,生抽抹匀鱼身,腌制15分钟。
2,将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘,垫上葱段和姜片,鱼身刷上油和酱油,撒上辣椒粉、花椒粉、孜然粉,放入预热220度的烤箱上下火烤20分钟
3,锅中放油,放姜葱蒜,豆瓣酱和泡椒,中小火熬出红油。放入切好的白萝卜和芹菜,转大火,爆炒。快熟时,加入少量水,加盐,生抽等调料调味。
4,如果烤鱼的烤盘不够深,那将烤好的鱼倒入一个比较深的烤盘,将蔬菜倒入烤盘,盖在鱼的身上,放入烤箱烤5分钟。拿出,并撒上一层辣椒粉。
锅洗干净,放油烧至油流动,将滚开的油,浇在刚撒的辣椒粉上,听到兹兹的声音,一股香味扑鼻而来,烤鱼做好了。撒上一些香菜做装饰。