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培根卷的鲜美无敌创意新吃法——【泡菜豆腐培根卷】

(2012-02-21 09:58:28)
标签:

美食

分类: 煎煎炸炸

   培根卷的鲜美无敌创意新吃法——【泡菜豆腐培根卷】

 

 

   周末上午半天买菜,老公带肉肉去了拙政园游玩,买菜到家,老公call我,问我要不要跟他们一起去吃生煎,看看将近12点了,我不高兴再往市区跑了来回折腾,让他们去,我独自在家随便吃吃就行。

  独自在家,哪能随便吃呢,不能亏待自己呀,心情愉悦的在厨房捣鼓出了一道创意菜,哎呀,吃的我那个满嘴油香,回味无穷啊。培根卷的鲜美无敌创意新吃法——【泡菜豆腐培根卷】培根卷的鲜美无敌创意新吃法——【泡菜豆腐培根卷】培根卷的鲜美无敌创意新吃法——【泡菜豆腐培根卷】

 

 培根卷的鲜美无敌创意新吃法——【泡菜豆腐培根卷】

 

主要原料:老豆腐一块,泡菜100g,培根80g(3片)

辅料:五香粉少许。

   培根卷的鲜美无敌创意新吃法——【泡菜豆腐培根卷】

步骤:

1,老豆腐切成大小差不多2cm厚的方块。

 

2,锅中烧开水后,将方块豆腐放进去焯煮2分钟后捞出沥干水分。

 

3,培根展开,铺上一层泡菜,然后在一端放上焯好的豆腐,从一头卷起。

 

4,将多余的培根切掉,用牙签固定住。

 

5,平底锅刷一层薄油,之后下豆腐泡菜培根卷小火慢煎。

 

6,煎至两面出油金黄,可以根据自己的口味撒写五香粉或者胡椒粉等。


培根卷的鲜美无敌创意新吃法——【泡菜豆腐培根卷】

  培根煎的脆脆韧韧的,里面夹着泡菜的鲜,还有吸收了泡菜咸鲜以及培根油脂的软嫩豆腐,一口下去,好吃的我都没有词语来形容了培根卷的鲜美无敌创意新吃法——【泡菜豆腐培根卷】培根卷的鲜美无敌创意新吃法——【泡菜豆腐培根卷】培根卷的鲜美无敌创意新吃法——【泡菜豆腐培根卷】培根卷的鲜美无敌创意新吃法——【泡菜豆腐培根卷】

 培根卷的鲜美无敌创意新吃法——【泡菜豆腐培根卷】


 

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