请客吃饭有大忌。

    一份美食，分给一个人吃，不给另一个人，那没吃到的人，就会记恨在心：你是疏忽他的存在，还是不把他放在眼里？

　　梁实秋说，“首先要考虑请什么人。主客当然早已内定，陪客的甄选却大费酌量……眼睛生在眉毛上边的官场中人，吃不饱饿不死的教书匠，小头锐面的浮华少年，若是聚在一个桌上吃饭，便有些像是鸡兔同笼，非常勉强。”因此主人很纠结，“殷勤了这一位，怠慢了那一位，想找一些大家都有兴趣的话题亦非易事。”

　　请一个人，不请圈内另一个与之相关的人，那个人知道了，恐怕会闷闷不乐：这究竟是什么意思？从此那个没有被请的人，会渐渐走远，最后甚至形同路人。

　　吃有这么重要？吃真就有这么重要！

　　春秋时，郑国和宋国打起来，宋将华元战前大锅炖羊肉，一人一块，犒劳士兵，偏偏到了车夫羊斟这里没有了。羊斟嘴上说没事没事，心里却很想不通。次日交兵，华元刚上车，羊斟一抖缰绳，直奔郑国大营。华元纳闷：你小子这是往哪儿去？羊斟说：分羊肉你说了算，去哪儿我说了算。径直奔敌营投降去了。因为小小一块羊肉得罪了一个人，弓弩尚未拉开，战鼓尚未擂响，战争的输赢就已决定了。

　　现代人亦如此，吃的关系微而妙，分一份美食，给谁不给谁，或者请谁不请谁，都有个讲究，轮廓厘清，不能怠慢和遗忘。否则，吃，事小；得罪人，事大。嘴上的伤害，是自尊心的伤害。

　　酒桌上亦有恩仇。有的人，快意说过的话，吃过嘴一抹，很快淡忘。谁还会把席上的话带出酒局，记住几小时？但是那个受到冷落的人，闷闷不乐，把不悦默默藏在心里，可能记恨一阵子，也可能是一辈子。