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超爽过瘾的麻辣香锅鸡翅

(2015-03-05 23:46:17)
标签:

美食

分类: 火锅
超爽过瘾的麻辣香锅鸡翅

欢迎进入我的微博一起探讨美食---西马栀子

超爽过瘾的麻辣香锅鸡翅

今天吃了一天的麻辣香锅,为啥呢,我是脑残,拍照忘了把卡放入相机里,噼里啪啦乱拍一炖,然后就大吃起来,酒足饭饱了,整理图片吧,结果傻眼了,,一张没有,,,我晕。木有办法,下午接着吃吧,,,,好在是冬天,吃上一锅倒也不错,起码暖和。

超爽过瘾的麻辣香锅鸡翅
逛超市发现有香麻辣烫调料的,于是买了2袋试试,结果还是不错的,省事又方便。最适合我这种嘴馋的懒人。
我家妞爱吃麻辣烫,外面买的真的很不安全,我只好在家给她做,后来有对香锅感兴趣,于是我又开发麻辣香锅。

超爽过瘾的麻辣香锅鸡翅

超爽过瘾的麻辣香锅鸡翅

主料;鸡翅 500克,土豆 ,香菇,胡萝卜,莲藕,金针菇,年糕,素丸子
辅料; 麻辣烫调料,盐 ,葱姜
做法

超爽过瘾的麻辣香锅鸡翅
1 提前把鸡翅洗净,用清水泡至1小时候,沥干水分。
准备好所用的食材。
将所有食材洗净,分别处理好。
准备好葱姜和麻辣烫调料。
锅中注入油,烧热,下入沥干水分的鸡翅
6 煎制鸡翅两面微黄,加入葱姜继续煸炒。

超爽过瘾的麻辣香锅鸡翅
加入麻辣烫调料。煸炒均匀。
8 加入开水,烧开。
9  加入香菇  土豆 胡萝卜
10 大火烧开,转中火,烧至土豆软绵。
11 再加入年糕金针菇
12 烧开后,倒入锅仔中,上桌后继续加热即可。

超爽过瘾的麻辣香锅鸡翅

叨唠;鸡翅先煎出油脂,用多余的油脂编香麻辣烫调料。根据自己的口味添加麻辣烫调料和盐。

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