（连载十九）韩国泡菜治流感太“泡人”！

一个老记关注“流感”的日子

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   雷人！韩国“泡菜”治流感太“泡人”！

点子正关注着甲型流感的疫情蔓延的消息中，偶尔也会看到一些，令人“哑然失笑”的“小品”。比起那些严肃的“大问题”，这些小问题，也会让人“联想”很多！

先看第一则：韩国称发现泡菜有预防感染甲型H1N1流感的效果

   2009年05月19日10:56  

　　中新网5月19日电韩国通过动物试验证明泡菜有预防感染甲型H1N1流感的效果。据韩国《中央日报》报道，由韩国食品研究员金英镇(音)博士、全北大学教授张亨观(音，兽医科)和江源大学教授李民载(音，兽医科)组成的研究组18日发表称，“我们发现喝了泡菜汤的鸡和老鼠不容易感染甲型H1N1流感”。

    据报道，研究组分别给23只鸡喂了普通饲料，又给另外92只鸡喂了混合了不同浓度的泡菜汤的饲料。四个星期后，研究组在鸡的鼻子上注射了甲型H1N1流感病毒，并进行了解剖检查。

　　结果显示，没有吃泡菜汤的23只鸡中有6只鸡(26%)的内脏感染了甲型H1N1流感病毒，相反，吃了泡菜汤的92只鸡中只有2只鸡(2%)的内脏感染了甲型H1N1流感病毒。之后，研究组给感染病毒的2只鸡喂了淡泡菜汤。

　　在老鼠身上也进行了相似的试验。研究组给老鼠注射甲型H1N1流感病毒四周后观察还有几只老鼠活着。结果发现，没有吃泡菜汤的老鼠的成活率是73%，吃了淡泡菜汤的老鼠的成活率是86%，而吃了浓泡菜汤的老鼠的成活率是100%。

对于一个刚刚发生的“流感”，就“爆”出这样的“新闻”，真是让人“哭笑不得”。初听新闻，的确感觉不错。怎么这，“泡菜汤”也相对来说比“达菲”便宜呵！如果是属实的话，那么韩国的“泡菜”会成为“抢手”，就象《大长今》热播后，满大街都是“大长今“的配方韩国食谱一样。

点子正,为何说“泡菜汤”治流感是“泡人”呢？!

第一,我们来看看，“泡菜汤”为何物？“泡菜”，简单说就是“韩国辣白菜”，或者改为中国说法是：“大白菜放辣椒”，如果再加水就成了“泡菜汤”。公平地说“味道”尚可，毕竟是一种地方的“名菜”，但是你硬要和“流感”挂上边，那就有点“泡人”了！

第二，我们来看看谈这些观点的是何方“神圣”：“食品”研究员，你在“食品”流域可能是专家，但是在“流感领域”你却是“外行”，用一个“外行”的研究，来指导“内行”的研究，着实很是“泡人”！

第三，我们知道，针对新型流感，我们刚刚分离出“珍贵”的“毒株”，是否就能如食品研究人员的愿望，真的“注射”到“鸡”的身上，这“必须”画上一个大大的问号？!也对这些食品研究人员的“实验”的“科学性”产生了“置疑”！

第四、从鸡和小老鼠的“实验”，你就得出这样的“结论”，有点未免“太主观”了吧！我们且不说，用小动物实验是否太“人道”，人是高级动物，从低级生物到高级动物，其中复杂的“变异”，有多大有多重，我想研究人员应该清楚其中的“利害”。

 对了，说到这，可能很多网友不知道“泡人”是何意思？！

“泡人”是东北话，有句歇后语：“照相馆里的药水----你泡人呵！”

“泡人”意即用一些糊弄人的手法或技巧，来戏弄人们的“伎俩”。

说得更网络点，就是网络流行语“雷人”的东北话版，外加了些“小沈阳戏弄”的作料！

小沈阳可以开玩笑，可以“耍大刀”（这也是“泡人”的东北话武术版），但是作为科学家绝不能，特别是当前流感疫情流行的时候。

习惯了贴子后，总是发的那几句话，应该还要再上一句：科学是必须的态度！

信心是最好的疫苗！

包容是最好的理解！

关注是最大的支持！

科学是必须的态度！

锻炼是最好的方法！

                                       （点子正）