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让孩子爱上吃饭的小花样----花样清蒸鹌鹑蛋

(2008-12-01 15:00:23)
标签:

美食

汤匙

花样

清蒸

鹌鹑蛋

同事说她的儿子不肯吃鸡蛋,我让他试试这个用汤匙蒸出来的鹌鹑蛋,没想到,小家伙还真

爱上了呢!

让孩子爱上吃饭的小花样----花样清蒸鹌鹑蛋

 

材料:鹌鹑蛋6个,6条汤匙,青瓜粒少量,红萝卜粒少量,三文治火腿粒少量;

做法:1、青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒用蚝油拌匀;

      2、在汤匙上刷一层薄油,方便脱模;

      3、把拌匀的青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒装进汤匙里,中间稍留空一点;

      4、把鹌鹑蛋磕开,倒进汤匙中间;

      5、用一个平整的碟子装好,煮饭的时候放蒸笼里蒸熟。

      6、用牙签沿汤匙边划一圈,就可以轻易把鹌鹑蛋取下。

 

大多数的孩子都或多或少有着这样那样的挑食,很多的爸爸妈妈都曾经为孩子的吃饭问题

头痛过。但是,如果我们平时肯花点心思,做点小花样,就可以让头痛的孩子吃饭问题解决。

 

就像我家的钧钧同学,平时你做好的饭菜,他也经常说这个不吃,那个不好吃的。但是同样的

材料,你换一种方式来煮,他又很爱吃。比如,韭菜馅的饺子,如果你用水煮的话,他吃完

一个就说:“我不喜欢吃这种馅的,我要吃玉米馅的饺子”。第二天,我把剩下的韭菜馅的

饺子,做成煎饺给他吃,他居然说:“妈妈,我最爱吃这种饺子啦,我要吃20个”,呵呵,

这就是孩子,饺子还是那种饺子,孩子还是那个孩子。

 

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