加载中…鲜美快手汤－－娃娃菜虾干汤
(2010-10-14 09:55:07)
标签：
虾干娃娃菜快手汤美食 |
分类： 汤水 |
用自制美味虾干做了这个鲜美的汤。
娃娃菜无疑和虾干是绝配，无论是做汤或者做蒸菜，
两者的味道都能非常完美的结合在一起。
所以自己做了虾干后，
第一个想到的就是要做这个便捷简单又鲜味出众的汤。
娃娃菜虾干汤
主料：虾干、娃娃菜
做法：
1.
锅中放一大碗水烧开后，放入虾干、姜丝，再倒一点料酒，
煮开后转小火10分钟左右（把虾干的鲜味煮出）。
2.
娃娃菜掰开洗净甩干水份，竖向切成条。
3.
锅里虾干煮十分钟后，开盖放入娃娃菜，
再盖上盖子一两分钟即可调入少量盐和鸡精出锅。
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