加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

【秋日养生南瓜美食系列】--南瓜香肠焖饭

(2009-11-02 08:56:50)
标签:

美食

香肠

老南瓜

电饭煲

杂谈

分类: 主食面点

【秋日养生南瓜美食系列】--南瓜香肠焖饭

 

 

今天降温了,外面风很大,窗外的树被大风吹的左右摇曳。满地的落叶让我想到了植物园,这个季节的植物园应该是最美的,地上铺满金黄的落叶,厚厚的一层,踩上去沙沙作响。喜欢在有太阳的深秋,趟在铺满落叶的植物园,看着蓝蓝的天空,心情也像天空一样高远。。。

 

季节变换,气温无常,大家出门记得穿件外套,要注意保暖哦!

 

 

继续我的南瓜美食系列...

 

米饭也可以变着花样吃哦!这个南瓜香肠焖饭,是我想偷懒的时候做的.实在想不好做什么菜,把冰箱搜刮了一遍,翻出一块南瓜和一根大的香肠,和米饭组合下,就成了好吃的南瓜香肠焖饭.这个饭,香香糯糯,从来不添饭小哲居然举手要求再来点。【秋日养生南瓜美食系列】--南瓜香肠焖饭

 

 

 

南瓜香肠焖饭

 

【秋日养生南瓜美食系列】--南瓜香肠焖饭

 

 

 

材料:老南瓜,香肠,大米

做法:

1.大米淘洗干净,沥干水分;老南瓜去皮切成丁,香肠切成丁。

2.烧热锅,放油,油热后倒入南瓜丁翻炒至变色身软。

3.倒入香肠一起翻炒出香味。

4.倒入浸泡过的大米翻炒均匀。

5移入电饭煲,加水(跟平时煮饭的水量差不多),按下煮饭键。等电饭煲煮饭键跳起后再焖10分钟即可。

 

 

过程图:

【秋日养生南瓜美食系列】--南瓜香肠焖饭

 

 

 

 

一点小罗唆:

 

 

 

 

1.做这个饭要用老南瓜,老南瓜比较粉,比较糯。

2.这次的米因为时间问题我没有浸泡,如果想要米饭口感更润,可以事先把米浸泡半个小时左右再煮饭.泡米的水记得不要倒掉,后面煮饭用,营养不流失哦.

3.因为这次我用的香肠比较咸,所以炒南瓜的时候没有放盐.而且这个饭的口味是稍稍偏甜的,所以建议盐不放或者尽量少放.如果家里没有香肠也可以用腊肉代替。

 

 

【秋日养生南瓜美食系列】--南瓜香肠焖饭

 

 

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有