近日秋高天气燥，正值秋冬交替，很多人都会出现咽喉不适，身体皮肤容易干躁等症状。

        大家不妨试下这款“青萝卜瑶柱煲猪骨汤”，萝卜具有很强的行气功能，能止咳化痰、

               除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用，尤以青萝卜疗效最佳。

                   而且汤水口感清甜鲜香， 实为秋冬汤水食疗之佳品！

   青萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、

        淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

    中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病。

            材料：猪排骨500g，青萝卜2个，鱿鱼干100g，瑶柱40g，蜜枣2个。

          为了增加汤的鲜味，小肥猪选了鱿鱼干和瑶柱，这些材料都很清香的。

        可以选排骨或脊骨，煲的时候先用开水烫一下，以去除杂质，煲出来的汤就更清啦！

                               青萝卜具有"健身之宝"说。

          人们常把青萝卜喻之"头戴翡翠冠，外披彩霞衣，身如洁白玉，根是人参须"。

           一般的市场都有卖，每斤售价在2.5－5元之间，师奶就最喜欢买来煲汤了。

       把材料全部切好，就一起放到汤锅里煲1.5小时就好，不要煲得太久。然后放点盐，

                    这样就大功告成了，是不是很简单方便呢？

               煲出来的青萝卜好淋，鱿鱼干和瑶柱的鲜味和精华都在汤里面。

        喝后顿觉皮肤滋润，喉咙也不那么干了，秋冬多吃点萝卜，对健康的好处是明显的。 
                               大家赶快做来试试吧！   

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