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【蛋炒饭】好好吃饭 好好睡觉

(2012-10-26 07:32:03)
标签:

美食

蛋炒饭

方法

金包银

银包金

分类: 生命本元:主食

【蛋炒饭】好好吃饭 <wbr>好好睡觉
【好好吃饭 好好睡觉】

米饭养脾胃,睡觉养心肝肾。

好好吃饭是指,在七八分饱的前提下,多吃主食,每一口嚼30下左右或者尽可能的多嚼。你会发现不知不觉,饭量小了,水桶腰没了,小肚子变平了。。。。

好好睡觉是指,保证早睡(11点前)早起(7点前)。并且睡眠质量要好。

 

现如今,越来越多的人崇尚多吃水果,多吃蔬菜。BUT,很少提要多吃饭。

多吃饭,这点中西是达成共识的。按中医来说,米饭最养人。因为米饭是有益于脾胃的,脾虚的人,最简单的办法就是多吃饭,多吃主食。

但多吃饭,也不是说一分钟之内要吃几大碗。也不是吃的过撑。还要会吃,要好好吃。

 

睡觉前半小时就不要看过于恐怖惊悚的片子了,也不要听太HIGH的音乐。泡过脚躺在床上推推肚子,调整呼吸,摒弃杂念。就能有个好睡眠。

让我们好好吃饭,好好睡觉,好好生活,不骄不燥不绥,满满的正能量面对每一天。


蛋炒饭,我称之为食堂饭。当年在学校,每天早上都是吃蛋炒饭。五毛能打一瓷盆,价钱很便宜。一盆炒饭,加一盆番茄汤,这是标准套餐,管饱,一上午绝对不带饿的。

工作后,也常在饭店里吃到蛋炒饭,但不是我这人挑剔,拨拉开来那盆底的油都够炒一桌菜了。所以我都是舀最上面的应付应付算了。

会做饭后,也常在家做蛋炒饭,也渐渐的摸索出一些方法。现在我做的蛋炒饭,不带夸的,是我家待客的金字招牌!

我的方法是:

1、先炒饭,炒干爽。

2、倒蛋液,炒干透。

3、放调料,撒葱花。

你也能炒出金包银 银包金的大师水准。 

蛋炒饭虽好吃,但比较干,一定要多嚼,细嚼慢咽! 或者中途少加点水,饭就会软烂些。

 

 

 

 

材料:

鸡蛋......1只

米饭......1碗

料酒、盐、胡椒粉、葱花......适量

 

 

做法:

1、鸡蛋加点清水和料酒打散,葱洗净切成葱花。鸡蛋加水炒出来更嫩。

【蛋炒饭】好好吃饭 <wbr>好好睡觉

 

2、锅里倒油,倒入米饭翻炒,炒的米饭散开,水份都没了。倒入蛋液,快速的继续翻炒。【蛋炒饭】好好吃饭 <wbr>好好睡觉

 

3、翻炒至米饭能“跳”起来,很干爽。加盐和胡椒粉,以及切的细细的葱花,翻炒入味。我不怎么喜欢葱的味道,放的少。

【蛋炒饭】好好吃饭 <wbr>好好睡觉




 

 

 

 

用心对待每一天—蛋炒饭
【蛋炒饭】好好吃饭 <wbr>好好睡觉

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【蛋炒饭】好好吃饭 <wbr>好好睡觉

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