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暖心、暖肚、暖融融—手脚冰冷的救星—当归羊肉汤

(2010-01-12 07:41:36)
标签:

美食

养生

当归羊肉汤

御寒

救星

佳品

分类: 暖心暖肚:汤水

暖心、暖肚、暖融融—手脚冰冷的救星—当归羊肉汤

 

我的七零八碎:

穿的再多也是手脚冰冷,没有热气,不开电热毯睡不了觉。你是这样吗?不用着急,会调理好的暖心、暖肚、暖融融—手脚冰冷的救星—当归羊肉汤

首先,每天或者经常喝一碗当归羊肉汤,最好做为早餐,再配些主食,一天都会觉得暖融融的。早上脾胃当令,便于吸收消化,如果用作晚餐,长胖了别怪我。暖心、暖肚、暖融融—手脚冰冷的救星—当归羊肉汤

其次,一定要记得晚上泡脚哈,详细的内容以前说过了,这里就不再多说了。泡脚水里一定要有生姜。

还有,生冷、寒性的食物少吃或者不吃,多吃些温性的食物,比如:牛肉、羊肉、狗肉、红枣、桂圆等等。猪肉以及鸭肉不妨等到春暖花开的时候再吃。

最后就是多运动,既可以帮助气血运行,又不容易发胖。

 

如果你容易上火,就将当归换成白萝卜,生姜也少放些,这羊肉炖萝卜可是皇家御膳冬至养生的首选菜肴。

 

我家都是一次买多些,放足材料,煲好后分成几顿放入冰箱保存,每天早上拿出一份再添加些水煮一煮就好了。

 

(还有一些升级名额,有需要的留言吧) 

 

 

 

 

 

材料:

羊肉......500g

当归......30g(这个量煲出来的当归味稍浓)

生姜......15g

葱......适量

料酒......适量

醋......适量

胡椒粉......少量(不喜欢的可不加)

 

 

 

做法:

1、羊肉焯水后洗净备用。(放几滴醋可去腥)

暖心、暖肚、暖融融—手脚冰冷的救星—当归羊肉汤

 

2、除胡椒粉外,所有材料放入砂锅里,大火煮开后,转小火煲5小时左右。最后撒些胡椒粉即可。(煲至羊肉软烂了,脾胃才能消化,否则起反作用。考虑到拍照效果,照片里的羊肉汤是在2小时后盛出来的,拍好了以后继续煲暖心、暖肚、暖融融—手脚冰冷的救星—当归羊肉汤

暖心、暖肚、暖融融—手脚冰冷的救星—当归羊肉汤

 

暖心、暖肚、暖融融—手脚冰冷的救星—当归羊肉汤







 

 

 

当归羊肉汤

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