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低血压不用怕—牛肉炖豆腐(牛肉如何去腥)

(2009-10-23 09:00:16)
标签:

低血压

食疗

牛肉

豆腐

美食

分类: 补益气血:肉食

低血压不用怕—牛肉炖豆腐(牛肉如何去腥)

 

    低血压患者如果平时没有什么症状,可以不用药物治疗,通过饮食、锻炼来调理。在中医里低血压的病因与气血不足、脾肾阳虚等有关,平时的调理以补气血、温补脾肾为主。

    如何调理:
    1、多吃一些补气血、温补脾肾的食物,如牛肉、狗肉、羊肉、鸡蛋、豆制品、瘦肉、韭菜、莲子、红枣、桂圆等;

    2、经常吃些生姜,它能健胃、升高血压;

    3、适当增加盐份的摄入(没让你把一袋盐都吃下去低血压不用怕—牛肉炖豆腐(牛肉如何去腥));

    4、少吃芹菜、苦瓜、冬瓜、绿豆、山楂等降压的食物;

    5、吃牛肉炖豆腐低血压不用怕—牛肉炖豆腐(牛肉如何去腥)、归芪乌鸡汤、当归羊肉汤、人参红枣汤等;

    6、适当的运动。

 

 

 

*牛肉炖豆腐*

材料也很简单

牛肉......1斤

豆腐......1块(最好是北豆腐,不易碎)

 

调料:

生抽、酱油、糖、八角、香叶、料酒

 

 

做法:

1、牛肉洗净后,逆纹切成稍大些的块,入冷水锅中氽烫去血沫,然后用清水冲洗干净。

2、豆腐切块用开水加少量的盐浸泡备用。

 

低血压不用怕—牛肉炖豆腐(牛肉如何去腥)

 

3、准备个干净的锅,不倒油,放牛肉干炒至牛肉没有水份。然后再放葱姜煸炒,并烹入料酒。

4、全部放入高压锅内,加入所有的调料和适量的清水,上气后45分钟左右至软烂,再放豆腐炖10分钟。

 

低血压不用怕—牛肉炖豆腐(牛肉如何去腥)

 

 

贴心小叮咛:

1、牛肉去腥要先入冷水锅里氽烫去血沫,冲洗干净,再放入锅内先干炒至水份收干。

2、牛肉是健脾胃的,但也要煮的软烂才有这功效,如果没有炖烂,那就具有反效果,会伤脾胃。

 

 

 

 

低血压的食疗方—牛肉炖豆腐

低血压不用怕—牛肉炖豆腐(牛肉如何去腥)

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