加载中…黑芝麻花生汤圆。最经典的汤圆馅。
(2012-02-06 09:20:23)
标签：
美食黑芝麻汤圆花生 |
分类： 。中式甜点 |
最讨厌这个社会太不公平
最讨厌老板活像个神经病
把自己当皇帝 把员工当奴隶
没事乱发脾气 有事不见人影
自以为了不起 碎碎念大道理
谁不知道你有的只是运气
所以你去死吧 别再说一堆屁话
彷佛全世界的人都要在意你的想法
所以你去死吧 别再当我是傻瓜
你还怕没人知道你是王八
——《欢迎光临 - 自由发挥》
上周去好友家吃饭，和她爸爸谈到刚踏入社会的大学生，觉得有些真可怜。
伯伯在一个外贸企业就职主管工作，天天和这些新人打照面。
听说他们劳累，低酬又无保障，每日工作12小时压力巨大。
其实新人开始都很辛苦滴，起码要熬几年才能成老鸟。
不过这些老板这么滴压榨新员工，办公室里怨气很浓吧。。。- -“
如果老板通达人情的话，其实工作艰苦也会比较好熬吧～
正月十五要吃汤圆，偶最喜欢吃黑芝麻馅了，也是最普遍见到的馅～这次参考笛子的芝麻汤圆。赶快照着自己做～
汤圆材料：
汤圆皮：
糯米粉：400g
温水：325g
汤圆馅：
黑芝麻：120g
花生：40g
白砂糖：100g
植物油：50g
汤圆馅做法：
1。黑芝麻和花生分别放入锅里炒熟。
2。花生去皮用擀面杖压碎，黑芝麻用料理机磨成粉。
3。花生碎，黑芝麻粉，糖和油一直搅拌成馅备用。
汤圆皮：
糯米粉：400g
温水：325g
汤圆馅：
黑芝麻：120g
花生：40g
白砂糖：100g
植物油：50g
汤圆馅做法：
1。黑芝麻和花生分别放入锅里炒熟。
2。花生去皮用擀面杖压碎，黑芝麻用料理机磨成粉。
3。花生碎，黑芝麻粉，糖和油一直搅拌成馅备用。
汤圆做法：
1。糯米粉放入容器，一点点倒入温水，揉成光滑的面团。
2。面团取出80g，锅里烧水，烧开放入小面团至煮熟。
3。把煮熟的面团合入糯米粉团中揉匀。
4。面团揉成长条，分成15g/个的小剂子压扁，包入馅，虎口收口揉圆。
5。锅内放足够的水大火烧开，沸腾再放入汤圆，用勺子不停搅拌一方粘底。
6。待大火煮开转小火，待汤圆浮到水面就好了。
1。糯米粉放入容器，一点点倒入温水，揉成光滑的面团。
2。面团取出80g，锅里烧水，烧开放入小面团至煮熟。
3。把煮熟的面团合入糯米粉团中揉匀。
4。面团揉成长条，分成15g/个的小剂子压扁，包入馅，虎口收口揉圆。
5。锅内放足够的水大火烧开，沸腾再放入汤圆，用勺子不停搅拌一方粘底。
6。待大火煮开转小火，待汤圆浮到水面就好了。
下面附加一款汤圆。可以点击文字直接进去相关链接。
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