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无印良品风·松露巧克力蛋糕

(2009-04-19 18:41:51)
标签:

松露巧克力蛋糕

无印良品

zakka

分类: 烘焙幸福

无印良品风路松露巧克力蛋糕

 

喜欢曾经的无印良品的请举手

喜欢无印良品杂货店的请举手

喜欢木头的请举手

喜欢棉麻的请举手

喜欢铁皮的请举手

喜欢zakka的请举手

……

 

上周4的部门周会,照例有现成的快餐吃,大家找来各种报纸垫在餐盒下,以免弄脏会议室的桌子。我边吃边瞄饭盒下的旧报纸,上面有陈楚生和某男的大幅合影,反正都是从加油好男儿里出来的就是了。旁边的同事好奇的凑过来,两个女生边看边笑从哪儿找来的这张过期快1年的报纸。汤足饭饱后,我感叹,为什么现在的男人都是一个模版出来的,发型、衣服、笑容、气质...放在一起看多了好腻啊(陈楚生的fans忽略吧...)。我对同事mm说,真的好久没看到干净的棉质男人了。

 

周会间隙,累了开小差,突然就想到曾经的无印良品,那两个不英俊不漂亮,但干净温和,透着棉布气质的男人,看起来好生舒服,歌声也那么清澈。

继续神游,想到那间名叫无印良品的杂货店,去过2家上海的无印,东西无非黑、白、灰三色,材质无非棉麻、白瓷、牛皮纸之类,但置身店内,心境真的好平和好柔软,慢慢走慢慢摸,通常1、2个小时才能出来。

 

周末忍不住又在tb上买了一堆零零碎碎的杂货和棉麻,猪头说,老婆,你的垃圾已经越来越多了。我说...总也买不够呀怎么办,要是以后有机会换大房子,我要把书房里摆满杂货,有专门挂照片背景布的橱。再看看猪头,已经瘫在沙发上了。。。。

 

这次把蛋糕也拍成zakka风的吧。。。。无印良品风路松露巧克力蛋糕

 

松露巧克力蛋糕,做法看这里,这个是6寸的,8寸减半即可。

不同的是多了6个松露球,做法很简单,把6颗榛子烤香搓去皮,放凉;取出提前一天做好的巧克力夹馅(这个夹馅在室温20多度时是可以塑性的软馅,甚至可以直接挤花),把榛子包入一团软巧克力馅,快速搓成大致的圆形,滚满可可粉即成松露巧克力。不需要做的很精致,松露就是丑丑的样子。

无印良品风路松露巧克力蛋糕

 

抱着一大块巧克力狂刨巧克力屑,累死我了,手抽筋。无印良品风路松露巧克力蛋糕

没什么特别的工具,一个挖果球器或者一个饼干切即可,要注意的是巧克力不能太硬,从冰箱里取出来的话要室温放一会儿退冰,不然刨不出大片的。

无印良品风路松露巧克力蛋糕

 

战场留念~~还没拍过呢。。。。记得我曾经对老爸说过,每一个蛋糕诞生的过程都是猥琐的,所以表罗嗦。。。我会收拾的无印良品风路松露巧克力蛋糕

无印良品风路松露巧克力蛋糕

 

最后一张,插上手工牌牌,希望这份订单能成为Lily一家第二次幸福的开始。也希望自己能永远保持一份软软的棉布心情,勇敢的生活。

无印良品风路松露巧克力蛋糕

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