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满满芝士香的营养爆棚菜--芝士牛柳

(2018-03-06 15:54:13)
标签:

大孔芝士

美食

杂谈

分类: 家常菜肴

满满芝士香的营养爆棚菜--芝士牛柳

    年前收到多美鲜的几款奶酪,其中有款瑞士大孔奶酪,哥哥问我,是不是《猫和老鼠》里的老鼠爱吃的奶酪?弟弟让我切一块给他试试,试了后说:为啥老鼠喜欢吃这个?不好吃呀!满满芝士香的营养爆棚菜--芝士牛柳
    翻一下冰箱还有牛柳,于是做了这道芝士牛柳,出炉的时候,兄弟俩都说:“好香呀!不过不好吃吧?”
    试试不就知道了嘛!
    咦!妈妈,为什么和牛肉一起烤就好吃了呢?
    我也不知道呢,喜欢吃就多吃点。
    其实兄弟俩不是很喜欢吃牛肉,但是很喜欢吃芝士,平时的芝士片在冰箱他俩都喜欢直接拿来吃的,用芝士和牛肉一起,两样对小孩子长身体都是很好的营养来源,用这种方法很不错吧?

满满芝士香的营养爆棚菜--芝士牛柳

芝士牛柳
材料:
多美鲜瑞士大孔奶酪 100克
科尔沁牛柳 250克
黑胡椒碎 2克

满满芝士香的营养爆棚菜--芝士牛柳做法:
1、准备好所有的材料。
2、将牛柳放进碗里,加入黑胡椒碎拌匀(科尔沁的牛柳是已经腌制有味的,如果是购买的没腌制过的牛柳,需加盐、淀粉稍腌制一下)。

满满芝士香的营养爆棚菜--芝士牛柳3、用芝士刨将芝士刨碎备用。
4、热不粘炒锅,倒入橄榄油,将牛柳倒进去翻炒至变色。

满满芝士香的营养爆棚菜--芝士牛柳  5、将炒好的牛柳放进烤碗里。
  6、将芝士碎铺在牛柳上面。

满满芝士香的营养爆棚菜--芝士牛柳7、放进预热至上下火200度的烤箱中层,烘烤3分钟左右。
8、烤至芝士融化后取出即可。

TIPS:
  1、烤好的芝士牛柳趁热吃有拉丝噢。

满满芝士香的营养爆棚菜--芝士牛柳

满满芝士香的营养爆棚菜--芝士牛柳

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