对斟之趣


标签:
对斟曹操刘备青梅煮酒东北人啤酒美食 |
分类: 咀英嚼萃(饮食) |
所谓对斟,也就是两个人喝酒。
历史上最有名的对斟恐怕是曹操和刘备的青梅煮酒论英雄了,可是两人各怀心事,并非真正品尝美酒,以致曹操说“天下英雄使君与操耳!”时,刘备被说破心事,吓得把筷子掉落在地上。今天看到博友平湖秋客写了首《青梅煮酒》的诗,我也凑了几句:“闻雷失箸露心神,煮酒青梅话至尊;鼎足三分天下势,英雄你我定乾坤。” 这种对斟是不愉悦的,它只是一种政治活动。
两个人喝酒,一般应该是知己好友,又是酒中同道,可以随意斟酌,可以无话不谈。菜不必多,能下酒即可;酒亦不必好,够劲就行。对饮,不必劝酒,高兴则干;小啜细品,也别有趣。边饮酒边聊天,海阔天空,兴之所至,言之所至。这是很享受的一回事。
如果和素不相识的人对饮,是一种什么样的感受呢?也许会拘束,会矜持,会因放不开而影响饮酒的豪情。我却有过一次与陌生异性对饮的经历。
那是多年前一次到东北出差,住在一家招待所,招待所楼下就是一家小饭店。晚上办完了事,便到饭店吃饭。小店里人不多,七八张台子,只有两三个桌子有人坐。我拣了靠墙角的一张小台子坐下,点了一盘油炸小黄鱼,一盘香菇青菜,要了一瓶啤酒,吃将起来。菜的分量很足,两大盘,但味道一般,反正是出差在外,也讲究不得。
我边吃边扫视周围,我的对面的桌子上坐的是一位年轻女性,也是一个人在吃饭,好像也在喝啤酒。当我的眼光和她的眼光对视的那一刹那间,我的心猛的一颤,因为这是一张姣美而充满魅力的面孔,虽然不算特别漂亮,但圆圆的脸庞,白皙的皮肤,明亮的眸子,使我的目光不得不在她的身上多停留了几秒钟。
正在我还没来得及想其他什么事时,她也注意到了我的存在和我的目光,也只是停留了不到一分钟,她站了起来,朝我这儿走了过来,笑着说:“大哥,一个人在喝酒呢?”还没等我回答,又快人快语地说:“一个人喝酒多没劲!”我喃喃道:“是呀!”她立即说:“那咱俩一起喝吧!”还没等我置可否,就端起她的两个菜和啤酒过来了,放在我的桌子上,在我的对面坐下了。
于是我们对斟起来,推杯换盏,你来我往,觥筹交错。的确两个人喝酒比一个人热闹多了,我们互相问了对方的一些情况,她也是来出差的,是本省一家工厂的业务员。东北人就是豪爽,她不断地频频举杯,不一会儿,我们每个人的一瓶酒已经见底了。她说:“还喝吧。”我说行呀。她就又要了两瓶,说:“算我的,喝得高兴!”
我们又继续喝,她的脸喝得红扑扑的,显得很青春。她也就是二十四五岁的年纪吧。说起话来,丰满的胸脯一起一伏的。说老实话,我当时心里痒痒的,也许是酒精在起作用,有些怪怪的想法,有点想入非非。一个声音似乎在对我说,试探一下吧,也许今天你有艳遇。但是我克制住自己,对自己说,人家只是和你萍水相逢,只是因为孤单和你喝酒的,没有什么其他目的,你不能胡思乱想的。
我始终没有敢有任何过分的举动和言语。在两个人喝完了四瓶啤酒后,我又高声说:“再来两瓶,我请客。”她也没有拒绝,只是说:“行,也别喝太多了,明天都要办事呢。”席间她和我说了她有一个男朋友,相处两三年了,男孩子很喜欢她,可她嫌男孩子太文雅,酒也不能多喝。我对她说,喝酒不重要,只要人好,那是最重要的。她说,是的,他人很好,又聪明。看来她对男孩子还是挺喜欢的。
我们俩喝了两三个小时,谈了很多话,很投机,一点也不拘束,好像多年的老朋友。但我们都很清醒,分手时我们连姓名都没问,也没留通讯地址,甚至连手都没碰到。我们只是一次对斟的朋友。临别时大家只是不约而同地相互说:“今天的酒喝得真高兴!”
这次对斟深深印在了我的脑海里,那是一次非常美好的对斟,那种感觉无以言表,而这以后我从未再有过如此美妙的对斟。
(图片来自网络,谨感谢提供者)