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大杏仁奶酪饼&大杏仁巧克力面包干——自制办公室下午茶点

(2010-12-08 12:24:17)
标签:

杂谈

胖星儿

美国大杏仁

巧克力

奶酪

零食

分类: 甜蜜滋味

大杏仁奶酪饼&大杏仁巧克力面包干——自制办公室下午茶点



 

我总觉得,人成熟的标志之一,便是着迷的零食越来越少。


小时候竟然可以把零食当饭,薯片、旺旺、牛肉干……,简直是拿起来就放不下来,发自内心地觉得好吃,真把零食当人间美味。


后来慢慢地,就对零食失去了狂热,但是却也离不开零食~~~不知道为什么,在电脑前一坐半日,如果不抓点东西放嘴巴里,就会有没着没落的那种空虚。其实倒也不是像小时候那样是是为了爱吃零食才吃,只是嘴巴不能闲着,要用些零食让自己定下气来。


所以现在,虽然也离不开零食的,但对零食不那么沉迷,而且也更挑剔了,喜欢那些添加少、且有营养价值的零食,所以坚果、奶酪和黑巧克力一直是我的偏爱。美国大杏仁对心脏健康很有好处,还能抗衰老、改善人体胆固醇指标;黑巧克力真的可以让人心情愉快;而奶酪的补钙不用质疑。所以每天一小把美国大杏仁,或是几小片黑巧克力、一些奶酪,让嘴巴不会空闲着,做起事情也就好象有了底气。


若有时间,不如把这些健康的小零食DIY各组合,新鲜的味道,享受起来不会有摄入太高热量的罪恶感,真是完美。而且,还可以带去办公室当作下午茶点,健康又与众不同,会让下午疲惫的精神都为着自己亲手制作的小茶点而振奋起来吧。

 

 

 

                                         大杏仁奶酪饼


 


大杏仁奶酪饼&大杏仁巧克力面包干——自制办公室下午茶点

饼干里,苏打饼干热量相对低很多,以苏打饼干做底托,加一些奶酪和美国大杏仁,味道更好,营养也更丰富,作为随意的下午茶点,健康美味。

 

原料:

大杏仁奶酪饼&大杏仁巧克力面包干——自制办公室下午茶点

苏打饼干,美国大杏仁,奶酪(以车达或马祖里拉奶酪)


步骤:

大杏仁奶酪饼&大杏仁巧克力面包干——自制办公室下午茶点

1, 奶酪切细丝。

 

大杏仁奶酪饼&大杏仁巧克力面包干——自制办公室下午茶点

2, 将奶酪放在饼干上,把大杏仁放在奶酪上。

 

大杏仁奶酪饼&大杏仁巧克力面包干——自制办公室下午茶点
3, 将饼干放入已预热180度的烤箱,烘烤约5分钟或至奶酪融化。取出自然趁热食用,或者放冷后食用,另有风味。

 

 

 

                                      大杏仁巧克力面包干

 

大杏仁奶酪饼&大杏仁巧克力面包干——自制办公室下午茶点

如果嗜甜,可以巧妙地用黑巧克力与美国大杏仁、面包片做个组合,健康的大杏仁给巧克力面包干,味道不错,但是热量可比一般的蛋糕低了,而且更有营养。

 

原料:

大杏仁奶酪饼&大杏仁巧克力面包干——自制办公室下午茶点
面包片,美国大大杏仁,巧克力

 

 

步骤:


大杏仁奶酪饼&大杏仁巧克力面包干——自制办公室下午茶点
1, 面包切合适大小片,自然良成面包干,或者放入烤箱烤成面包干片.

 

大杏仁奶酪饼&大杏仁巧克力面包干——自制办公室下午茶点
2, 巧克力切碎,放入小碗里,隔水慢慢慢融化。

 

大杏仁奶酪饼&大杏仁巧克力面包干——自制办公室下午茶点
3, 将融化的巧克力均匀地吐沫在面包干上,涂层略厚些。

 

大杏仁奶酪饼&大杏仁巧克力面包干——自制办公室下午茶点

4, 将大杏仁按压嵌在巧克力酱中。

 

大杏仁奶酪饼&大杏仁巧克力面包干——自制办公室下午茶点
5, 将面包片放在平盘上自然降温、待巧克力凝固后即可使用。

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