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杜拉拉为什么要升职——一种调料搞定清新小炒鸡

(2009-06-26 08:02:09)
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美食

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职场

胖星儿

杂谈

分类: 无肉不欢

杜拉拉为什么要升职鈥斺斠恢值髁细愣ㄇ逍滦〕醇

 

杜拉拉为什么要升职鈥斺斠恢值髁细愣ㄇ逍滦〕醇

克拉博客更新——10个月啦。

http://blog.sina.com.cn/s/blog_593828a50100e1gl.html

 

胖星儿:

我的问题与感情无关。


我今年27岁,工作5年。我一直在一家政府机关做着一样的职位的工作。我的生活理想是悠闲着,不奢求太多,所以我觉得现在的生活挺开心。


可是,我的父母总是批评我的生活态度,觉得我不求上进。尤其是最近,和我一起进入这家单位的我的一个大学同学被提拔为我的领导了,其实那个同学的能力水还不如我高,但是一直挺“上进”的,我觉得她那样的生活其实也挺累的,我实在不愿意自己也像她那样,为了升职而升职。


虽然我自己挺满意自己的生活,但我的父母总觉得我这样就是“这么年轻也没追求”。尤其是最近听说我的大学同学已经早于我得到升职,还算是我领导了,就更经常唠叨我了,让我也得努力升职发展。而且没想到,连我的男朋友也经常旁敲侧击地鞭策我要多用点心思,学着怎么升职。


其实我现在的生活挺开心的,难道人生必须要升职加薪才算得到成就吗。


不知道怎么说服我的父母和男朋友,给点意见吧,星儿姐。


Connie

 

Connie:

 

不和你讨论是否升职加薪才算人生有所成就的问题,因为这不是100句话以内可以讲清楚的。就只和你说你眼前遇到的这个最现实的问题:你可以不求升职,就像现在这样过着日子吗?

 

·你当然可以不求升职,但是你不能要求别人不以升职来对你进行评判——在这个社会上,大部分人仍然会以升职作为衡量一个人的能力与情商的普遍标准,这没有什么不对,就好象高考,总要有个标准,即使不是百分百的公平,甚至除了运气之外的偶然还会有舞弊,但总要有个大家比较公认的评判体系,不然一定乱成一团。既然上学的时候是以高考为目标和标准,那么步入社会,就会以升职为衡量标准,身在职场,就躲不过去。

 

·你当然可以不升职,但是你不能要求自己和那些升职的人获得一样的待遇,无论是工资还是认可度——比如,人际关系很重要的一点就是一层一层自下而上地接受管理与评价,位越高所受到的指手画脚就越少:当职员的,谁都可以评价你,有时候即使组长的一句话,也会影响到你,而当到部长,作为下属的职员与课长的说三道四就没有那么大作用。你若心甘不升职,便也要甘心承受不不升职的所有的待遇。

 

·你当然可以不求升职,但是阻挡不住别人积极地要求升职,无论那个人是比你能干,或是能力不如你、资历不如你,甚至连人品都不如——而升职的人很可能会成为你的上司管理评价你,只要你不放弃工作,就只能接受他的领导:不领导别人,就被别人领导。

 

·你当然可以不求升职,但是如果你升职有什么不好吗——努力朝着升职的方向去努力,比起自甘不升职而你所要面临的那些状况,真的是件更痛苦的事情吗?固然,也许升职面临着压力会越来越大、工作强度也越来越高,但是你会有所收获:收入的增长、别人的认可,你当然可以不介意那些不相关人的认可,可是就像你信里说的,你的父母、你的男朋友是希望你的升职的,你难道不希望让亲人对你更满意吗。


你当然可以不升职,但是必须想明白不升职意味着什么,并坦然接受。

 

这就是,你当然可以不升职、就像现在这样过着日子你会面对的情况,你是否能够完全不在意、毫抱怨就这样一直过着你的日子呢?

 

你当然可以不升职,但是你可以完全地淡定、坦然吗?

 

我看未必,既然你来信问了我关于升职的问题,至少你已在意到职位高低的问题,并已经让你有所烦恼。

 

你这个烦恼,其实是被内心的矛盾做纠缠着:内心里一方面还是觉得如果被升职,是件好事而不是坏事;而另一方面,你骨子里还保持着学生时的一些清高与渴望脱俗,不愿意被这世俗事务所纠缠,觉得是对自己单纯品性的玷污。这样的内心矛盾,使得你既在意职位,又不愿意委屈自己按照去争取,说到底,你潜意识是希望,升职就像天上掉馅饼一样:轻易而得。


可是,亲耐滴孩子,天上未曾掉过馅饼,馅饼都要动手去烙才可以吃到的呀。

 

胖星儿


一种调料搞定一道菜——清新小炒鸡

 

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原料:鸡腿2只,西兰花一小棵,鲜香菇10朵

配料:蒜瓣2个,姜2片,淀粉1勺

调料:蚝油2勺,料酒1勺

步骤:

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1,鲜香菇对切2刀成4瓣;鸡腿去骨切成麻将牌大小的块,用料酒、淀粉和2勺水、1/4勺蚝油抓匀后,腌15分钟;姜、蒜切末。

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2,西兰花洗干净后,手撕成小朵;煮开一锅清水,放入西兰花大火煮半分钟即捞出浸泡一下凉水,沥水备用。

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3,锅中倒适量油,油温后,下姜、蒜爆香。

 

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4,鸡腿肉下锅前,倒入半勺油拌匀,然后下锅炒。

 

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5,鸡肉炒变色后,倒入半勺蚝油炒匀即出锅。

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6,锅中再倒适量油,放入香菇炒出水分再煸炒干。

 

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7,将鸡块重新倒回锅中翻炒下。

 

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8,放入西兰花。

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9,再倒入一勺蚝油炒匀后出锅。

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适合夏天的一盘子菜,周末快乐!

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