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野生北极虾北极冰虾北极甜虾冷水虾野生虾 |
分类: 家常海鲜 |
我从来不知道,约会时女人点了什么饮料,竟然也会影响她的一生幸福的。
这事儿,是从一自以为是我男闺蜜的人那里知道的——他真是自封为我男闺蜜的,我坚决抗着没承认。
话说这个男闺蜜,曾经有段时间同时喜欢上了两个女孩,恰恰,他们三还是大学同学兼多年好友。
于是,他们三个常厮混在一起,有时候,我也会加入其中。让我叫那两个女孩,一个为小红,一个为小绿吧。
我是更喜欢小绿的,没什么原因,就是感觉。
我有段时间老批评男闺蜜不该这样,总这样三个人混会让他越来越沉迷其中,而做不出选择的。
可是我那男闺蜜,就是犹豫不决,因为他谁都不够爱,所以他舍不得因为一个而断绝与那个往来。
后来,小红和小绿岁数越来越大,开始有了因心慌而急于为自己找下家的迹象。这逼得男闺蜜必须立刻做个决定,不然鸡飞蛋打。结果,男闺蜜选了我也喜欢的那个小绿,这让我很欣慰。
我问他:“是什么原因最终促使你选了小绿呀?”
男闺蜜的回答绝对不同反响:“因为小绿和男人约会的时候,总点健怡可乐喝。可是小红,要么是木瓜汁,要么是芒果汁,有时候也点玉米汁,还有草莓汁。”
他的分析时:如果什么都不点,只说喝白水或和茶位水,说明这个女孩过于拘谨和谨慎,也许是心机过多,和这样的女孩交往要小小心分手的时候会拖泥带水;
如果点一般的可乐,则显得有点太大大咧咧,喝那么高热量东西也不爱惜自己,生活必然很粗糙;
点热茶的女人要么体质特别,要么性格各啬,家庭社交上必然也是弱项;而点红酒的女人,又太做作;
点酸奶的女人多半是场面见得不够,这好歹也是和人约会吃饭,点的东西得有点矜持呀;
而顿顿饭就要喝鲜榨汁、可是自己在家又从来都不做鲜榨汁、冰箱里也不常常预备保鲜装果果汁的女人,基本就是潜意识就爱花男人钱,不把别人钱当钱,缺乏体谅之心——小红,平时便是没有自己买果汁喝的习惯。
点健怡可乐的,则是既随和又稍有不同,做老婆,刚刚好!
因以上原因,男闺蜜选了小绿——当然,他表示如果小绿点的不是健怡可乐,而是苏打水或是汤力水什么的,他也一样视为健怡可乐而让他动心。
健怡可乐在那男闺蜜眼里,代表的其实是一种女孩的态度:不廉价得令人不以为然、亦不高傲得让人高不可攀、又不粗糙得叫人轻视、还不造作得使人为难,简单而言之是有着气质高雅,却又亲切随和。
估计不仅点饮料,挑餐厅、点菜这时也都事关女人幸福。因为吃什么,喝什么基本可以把自己的品位和性情暴露于人而无法遮挡。
再比如吃虾这事儿。
那么多虾,吃什么虾却是最显气质的。
澳洲龙虾当然诱惑人,但是食用他们的机会大抵也跟和李泽楷握手的机会差不多了,虽然不至于望而兴叹,但总不能真当回事地用它当家常菜,叫人买单吧;还有对虾,相形下更像沦落的贵族,虽然体形是饿死的骆驼比马大地很有气势,但是吃到嘴里徒有肉感却少了肉鲜,会遭人揣测有贪大心理;欢蹦乱跳的基围虾倒是肉也鲜、价也廉,可是架不住是个餐厅就做特价滴卖,被炒来炒去地成一身暴发户架势,在餐厅里大喊来斤基围虾的时候,总觉得语气里少了些矜持;而皮皮虾又实在是平庸得让人吃着都觉欠些诚意,餐厅甚至都不屑用盘来装,而索性盛在盆里端上桌。
所以点虾时,最适宜的虾,野生北极虾就算其中之一——在日本料理里,它以北极虾寿司的身份高贵登场,却又不昂贵得拒人千里;而在法餐里,它又能乖巧地在开胃菜里不示张扬地出现,精致但不奢侈;当然中餐烹饪时,它亦可以在汤中做华丽的装点,或者是海味小炒,新鲜别致但不新奇古怪。特别是,它的来头颇有渊源:捕自北冰洋和北大西洋海域,透着有点远、有点神秘、且出身纯洁;可是价格却平易近人,有海鲜的身份,亦没摆出海鲜的排场。点的人点出了别致,而买单的人也买得轻松,两全齐美。
男人最吃的就是这套:有点与众不同,让人要花点小心思兑付,但是却又不劳神费力,来得轻松又有意思,谁不爱和这样的女人纠缠?
抓住男人的手腕不过如此。
做饭也是,来点与众不同又家常可人的北极虾全营养烘蛋吧。这绝对是一道热量低、营养高、价格不贵的菜,特别是,还用了绝招——一滴油烹饪法。
其实,说是一滴油,就是指特别少的油。
我们总是尽量地用很少很少的油,可是,又总会倒多,因为一滴油看起来实在不够使。可是,如果你这样试下,把油装在喷壶里,就可以让油既匀又少地喷在锅上,使被炒的菜也均匀受油,而味道不差。
北极虾全营养烘蛋
这道菜,就是用很少的油制作的,所以,非常适合减肥又嘴馋的MM,当然小朋友也很适合啦。
原料:北极虾15只左右,鸡蛋两个,各式蔬菜(青豆,玉米,胡萝卜)一小碗
配料:酒,盐,鸡粉
做法:
1,选用野生北极虾,是因为它味稍甜,没有腥味.北极虾自然融化。注意,不要泡在水里融化。如果放冰箱冷藏室里低温融化会更好。
2,野生北极虾因为是从深海里一捕捞出水,就很快在船上煮熟,而且迅速冷冻的。因此北极虾是可以直接吃的。所以做这菜时也无需事先加工,直接将虾融化后,剥去壳,用水洗净沥干就行了。蔬菜切成小丁。我用的是速冻蔬菜,这样做起来就更简单了!
3,鸡蛋加两滴酒(米酒最好),一些盐和鸡粉打散(我照片上是三个鸡蛋,其实只用了两只).
4,你看,用喷花的水壶或者喷美容水的小瓶都可以。但是,请一定确定喷嘴的喷射力好,不然质量差无法均匀喷射。
7,蛋液的四边稍微凝固,就均匀地撒入蔬菜和北极虾,盖上锅盖把鸡蛋焖熟装盘就行了。如果觉得锅不是很好用,那么就小心翻个个,其实味道一样,就是样子没有这么漂亮而已.
好象PIZZA哈,很可爱吧.
离近看,还很诱惑人呢.
味道好,热量低,难得的两全其美,还适合小朋友.
再欣赏下,嘿嘿.
补充说明:如果天天用,油喷壶的喷嘴一般不会堵.如果经常不用被堵了,就先把油倒出,然后倒入温水,按压喷壶就可以清洗\疏通了.但是记得,一定要待喷壶洗净晾干,且喷嘴彻底把水分喷出后,才可以继续喷油呀.
在国外一些厨具店,有专门的喷壶卖,一般是不锈钢的,非常好用.
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