分类: 无肉不欢 |
连着几日感怀过去,搞得开始有人嘀咕我的心情是否有点怅然。其实,我只是觉得,我现在有点傻了。
幸福,会让人发傻的。因为不需要再为着那些血雨腥风一样的情战斗智斗勇,太平盛世的时候,脑子也变得懒惰。
可是,每次做菜写那些男女的时候,都是要转转脑子的,幸福地发傻之中很难有那种敏感。
因此,只有戴上耳机,听着有个人推荐的那些他觉得会催断肠的音乐,才能让自己可以尽量地去感触那些已经好久违的情绪,然后记录下以前的很多心情。
记录的过程真的很幸福,会发现自己曾经遇到过那么多可爱的人,也许,虽然有很多人并不可我去爱。
不过,正是这些可爱的人,让我的以往日子至少从意念中能够过得色彩斑斓,充满了梦想。
现在想着这些人,就好象看着别人快乐地用着你送出的礼物:坦坦荡荡;不像那个时候,想着他们,就好象是看着商店柜台里的奢侈品,盘算着有没有能力占为己有,斗志昂然,心怀叵测。
所以,为了写博而每天用一段时间去把那些已经淡忘如隔世的唯美情感留存,真是一种难得的享受。
感谢小钻,当我的女友们都到了热衷于讨论要不要小孩子的年纪而难得再怀春时,我却还可以在他那里沉湎于对青春的絮絮叨叨之中,并要求他用慈爱的心态聆听,虽然我知道,他其实不会被打动,也不会觉得那些叙述像故事一样引人入胜,但是他却因为爱我而可以觉得我的每一份爱都是可爱的,并纵容我的这种缅怀。
当然,我明白,小钻的这份纵容是建立在强大的优越感之上的,所以当我在千辛万苦地采摘到果实后发出没能尽情领略身后沿路风光的感慨后,他才能一笑置之不放心上。
这种强大的优越感就如同那种浇汁的菜,看那瑞典丸子,没有了浇汁,丸子还是丸子,可若那汁离了丸子却不能当作是汤来派上用场。但是,却也抹煞不掉浇汁的意义——它也是不可获缺的调味,没有了浇汁丸子又成何体统呢。
所以,虽然浇汁与丸子并非像土豆与尖椒那样平起平坐地平等,可是他们彼此却更加相依为命地谁也离不开谁。可见,并非势均力敌的关系倒更加利于安定团结,相反,也许平等的对峙倒容易针尖对麦芒地不依不饶:同样地挣钱,在哪里买房子的问题一旦不统一便是争吵;同样地性感,谁都觉得对方占了便宜,哪里肯为别人的一声撒娇而端茶递水;同样地才华横溢,谁又能对谁佩服得五体投地而言听计从。倒是,不平等的男女间总是一方占着话语权,便没有了这番对抗,也就没有了争斗,于是矛盾也就没有,日子更容易过得天长地久。
当然,不平等不等于不尊重,真正的男女不平等是建立在你情我愿基础上的你一方对一方的依赖,一方予一方的力量。
因此,我对小钻的优越感毫不介意,并因此受益:就让他养家,我来糊口吧。
别对我恨铁不成钢,亲爱的闺蜜们,我就是这样想滴:)
幸福,会让人发傻的。因为不需要再为着那些血雨腥风一样的情战斗智斗勇,太平盛世的时候,脑子也变得懒惰。
可是,每次做菜写那些男女的时候,都是要转转脑子的,幸福地发傻之中很难有那种敏感。
因此,只有戴上耳机,听着有个人推荐的那些他觉得会催断肠的音乐,才能让自己可以尽量地去感触那些已经好久违的情绪,然后记录下以前的很多心情。
记录的过程真的很幸福,会发现自己曾经遇到过那么多可爱的人,也许,虽然有很多人并不可我去爱。
不过,正是这些可爱的人,让我的以往日子至少从意念中能够过得色彩斑斓,充满了梦想。
现在想着这些人,就好象看着别人快乐地用着你送出的礼物:坦坦荡荡;不像那个时候,想着他们,就好象是看着商店柜台里的奢侈品,盘算着有没有能力占为己有,斗志昂然,心怀叵测。
所以,为了写博而每天用一段时间去把那些已经淡忘如隔世的唯美情感留存,真是一种难得的享受。
感谢小钻,当我的女友们都到了热衷于讨论要不要小孩子的年纪而难得再怀春时,我却还可以在他那里沉湎于对青春的絮絮叨叨之中,并要求他用慈爱的心态聆听,虽然我知道,他其实不会被打动,也不会觉得那些叙述像故事一样引人入胜,但是他却因为爱我而可以觉得我的每一份爱都是可爱的,并纵容我的这种缅怀。
当然,我明白,小钻的这份纵容是建立在强大的优越感之上的,所以当我在千辛万苦地采摘到果实后发出没能尽情领略身后沿路风光的感慨后,他才能一笑置之不放心上。
这种强大的优越感就如同那种浇汁的菜,看那瑞典丸子,没有了浇汁,丸子还是丸子,可若那汁离了丸子却不能当作是汤来派上用场。但是,却也抹煞不掉浇汁的意义——它也是不可获缺的调味,没有了浇汁丸子又成何体统呢。
所以,虽然浇汁与丸子并非像土豆与尖椒那样平起平坐地平等,可是他们彼此却更加相依为命地谁也离不开谁。可见,并非势均力敌的关系倒更加利于安定团结,相反,也许平等的对峙倒容易针尖对麦芒地不依不饶:同样地挣钱,在哪里买房子的问题一旦不统一便是争吵;同样地性感,谁都觉得对方占了便宜,哪里肯为别人的一声撒娇而端茶递水;同样地才华横溢,谁又能对谁佩服得五体投地而言听计从。倒是,不平等的男女间总是一方占着话语权,便没有了这番对抗,也就没有了争斗,于是矛盾也就没有,日子更容易过得天长地久。
当然,不平等不等于不尊重,真正的男女不平等是建立在你情我愿基础上的你一方对一方的依赖,一方予一方的力量。
因此,我对小钻的优越感毫不介意,并因此受益:就让他养家,我来糊口吧。
别对我恨铁不成钢,亲爱的闺蜜们,我就是这样想滴:)
原料:猪肉或牛肉馅300克
配料:洋葱半只,面包糠100克(或者用面粉,甚至土豆泥、奶油饼干也不错),奶酪(选用)
调料:白胡椒粉,牛奶250毫升(如果用鲜奶油最好),面粉少许,淀粉少许,盐,黄油。
·面包糠用大约50毫升牛奶浸泡。
·肉馅倒入两勺牛奶搅拌到上劲。
·把洋葱切碎,加上面包糠一起倒入肉馅,加入胡椒粉和适量盐搅拌。我还加入了些奶酪粉和奶酪碎。
·案板上撒一层淀粉,双手蘸水,把肉馅搓成小团放在案板上,然后再倒些淀粉,让小肉团都薄薄滚层淀粉。这样会有焦感,据说正宗的,是不滚的哈。
·热油,建议加些黄油会很香。小火煮油锅,油面有些涟漪了,让入肉丸炸,肉丸漂起就可以捞出。
·平底锅放一点油,倒入两勺面粉小火炒香。然后倒入剩下的牛奶,根据浓稠加温水,根据口味加盐和白胡椒粉,如果有威士忌也可以少倒点。
·喜欢吃脆的,直接浇倒肉丸上,或者把肉丸放入汁中煮两分钟。
·宜家那种汁待我下次尝试。
·肉馅倒入两勺牛奶搅拌到上劲。
·把洋葱切碎,加上面包糠一起倒入肉馅,加入胡椒粉和适量盐搅拌。我还加入了些奶酪粉和奶酪碎。
·案板上撒一层淀粉,双手蘸水,把肉馅搓成小团放在案板上,然后再倒些淀粉,让小肉团都薄薄滚层淀粉。这样会有焦感,据说正宗的,是不滚的哈。
·热油,建议加些黄油会很香。小火煮油锅,油面有些涟漪了,让入肉丸炸,肉丸漂起就可以捞出。
·平底锅放一点油,倒入两勺面粉小火炒香。然后倒入剩下的牛奶,根据浓稠加温水,根据口味加盐和白胡椒粉,如果有威士忌也可以少倒点。
·喜欢吃脆的,直接浇倒肉丸上,或者把肉丸放入汁中煮两分钟。
·宜家那种汁待我下次尝试。
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