我人生的另一个起点,初次见面的---花生酱巧克力豆马芬

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分类: 烘焙小点 |
这几天的南京可真是艳阳高照,气温呼呼的飚升,出去跑一圈回来就是一脑袋汗,
连纸巾下去的速度都特别快!
就猫在网上四处乱窜!
瞅见我家自由姐姐(不是我也就这么强占了)
这几天又做了马芬!看着挺招人喜欢,心里痒痒也想捣鼓一把!
不过这玩意儿咱可从来没做过,为啥嘞?
因为我吧觉得好东西就得配个好名堂,这家伙好,叫啥不好叫”马粪”,这不成心让我吃不下么!
后来一百度才知道了,原来又是个舶来音!来源于英文muffin,意思为松饼!国人的拿来主义让它的中国名字叫了马芬!好了既然知道了它跟马的那啥不是亲戚,我就准备开工鸟~~~~~~~~!做个啥马芬比较好呢?啥都想来一口,头疼中!
心存侥幸的以为人家跟我一样笨,于是发给其他人做,结果我就不说了,都比我高(主要不是高一点).
茶茶委婉地对我讲让我多吃点花生核桃啥的补补吧!沦落到弱智行列的我麻利的抄了姐姐的一个方子在家折腾!唉~~~~~~我的智商还能恢复么?这个问题很深奥啊!
TIPS:黄油不要过分打发,粉类筛入后也不要过分搅拌,切勿划圈搅拌,上下切拌均匀即
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