加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

杏仁角酥饼-关于微博

(2009-11-23 11:52:26)
标签:

魔法美人

烘焙

饼干

杂谈

美食

分类: 嫣紫。烘焙小作
杏仁角酥饼-关于微博


    昨天,我兴致勃勃的也跟着“名人”们的潮流开通了新浪微博http://t.sina.com.cn/yzdiy ,但是,你进入页面后会发现他们要求你先注册然后登陆。我就奇了怪了,平时我看别人的微博怎么从来没有要求登陆过?微博不能像博客一样随便看吗?

    我还以为自己设置了隐私,找了半天没有这个选项。于是我今天一早就打电话到新浪询问此事。

    以下是我和客服的对话——

    我:我的微博为什么看不到?为什么提示要注册登陆?

    新浪:那么你登陆后能看到吗?

    我:可以啊,可是我看别人微博为什么不需要登陆?

    新浪:你看谁的微博不需要登陆了?

    我:就是你们首页推荐的那些人啊!潘石屹、姚晨、黄健翔那些。

    新浪:那些都是名人,只有名人的微博是不需要登陆就可以看的,一般人的微博,必须注册才能看。

    我:(无语……)(为自己的不自量力脸红)


【魔法美人 杏仁角酥饼】

配方来源:《孟老师的100道手工饼干》

原    料:杏仁角50克,无盐黄油120克,细砂糖50克,盐1/4小匙,全蛋25克,低筋面粉110克,泡打粉1/4小匙,杏仁粉15克

烘焙温度:160度,25分钟左右,熄火后继续用余温闷10分钟左右

做法过程:

1、预热烤箱至150度烘烤杏仁角。

2、杏仁角烘烤后放凉备用。

3、无盐黄油室温软化。

4、加入细砂糖及盐用电动打蛋机搅匀。

5、分次加入全蛋,继续用电动打蛋机快速打发至呈奶油面糊状。

6、筛入低筋面粉和泡打粉。

7、用橡皮刮刀稍微搅拌。

8、加入杏仁粉,稍微拌合后加入杏仁角,以不规则方向拌成面糊。

9、用小汤匙取适量面糊舀在烤盘上即可。160度,烘焙25分钟左右,熄火后继续用余温闷10分钟左右。

杏仁角酥饼-关于微博

 

魔法美人小贴士:

1、我的烘焙工具和原料基本都采购自这里
2、量勺和秤的换算参考这里
3、新手不知如何入门可以先看看我的《烘焙工具大盘点》
4、杏仁角可换成其他坚果。
5、切不可搅拌过渡。

 

原创文章如转载,请注明:转载自 魔法美人博客 [ www.YZdiy.com ]

原文链接地址:http://www.yzdiy.com/post/15.html

魔法美人网店 [ www.styleMM.com ]

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有