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零油烟的祛暑意面吃法——凉拌意面

(2012-07-25 08:04:23)
分类: 中式菜肴

零油烟的祛暑意面吃法——凉拌意面

 

零油烟的祛暑意面吃法——凉拌意面

 

暑假,孩子轻松了,却将我的生活搞得乱七八糟。

因为不用伺候孩子上学,早晨不乐意起床,都要睡到上班的时间才会起床。孩子奶奶每天给他留饭,我不用担心。

孩子每周一三五学英语,他爷爷负责接送,俊良每天呆在他奶奶家,甚至有时候不回家过夜。7月份过去了半个月,他每天都在想着办法糊弄我。http://www.haodou.com/public/images/smile/60/10.gif

老师布置的作业,也完成的很不着调,真是令人气愤啊!

 

零油烟的祛暑意面吃法——凉拌意面

 

一日三餐,变得更加飘忽起来,早餐不吃,午餐不做,只有晚餐,或多或少在家做一次。

不想呆在高温的厨房奋战,又不能不吃主食的情况下,简便、快捷成为我的首选,凉拌意面,成为我的最爱!

将冰块加入意面中,和其他食材一起凉拌,不仅滋味更加清口,连温度都十分喜人,吃上一口,凉意自里而外勃发,让你享受三伏天意想不到的清凉。

零油烟的祛暑意面吃法——凉拌意面

 

挤入少许柠檬汁,让这道意面沙拉的滋味更加清爽,宜人!

零油烟的祛暑意面吃法——凉拌意面

 



零油烟的祛暑意面吃法——凉拌意面

 

丰富的蔬菜和水果,富含丰富的维生素,女士会越吃越美哦!http://www.haodou.com/public/images/smile/60/3.gif

 

原料:
意大利面、白玉菇、圣女果、胡萝卜、柠檬、生菜、洋葱、生抽、番茄酱、盐、橄榄油、黑胡椒


零油烟的祛暑意面吃法——凉拌意面

 

1、锅子烧开水,将意大利面放入,煮熟。

2、放入白玉菇、胡萝卜,焯熟。

3、将意大利面捞出,冲凉,控干水分。

4、放入冰块。

5、放入白玉菇。

6、放入胡萝卜。

7、放入圣女果。

8、放入洋葱丝。

零油烟的祛暑意面吃法——凉拌意面

9、放入生菜。

10、倒入橄榄油,搅拌均匀。

11、倒入生抽。

12、研入黑胡椒粉。

13、倒入番茄酱。

14、倒入少许盐,搅拌均匀,即可开吃。

 

 

双双唠叨:

1、意大利面比较难煮,一定要耐心点,尝试之后在出锅。煮的时候可以放少许盐、油。

2、意面冲凉,控干水分再放冰块,否则很容易导致冰块融化。

3、冰块一定要是矿泉水或者纯净水冷冻,否则容易闹肚子。

4、肠胃不好的,最好不要尝试,过瘾之后,引发肠胃不适就不好了。

5、蔬菜、菌类需要焯水的,一定要事先焯熟。

6、举一反三:可以将意大利面换成各种形状,还可以用方便面、挂面、手擀面代替哦!

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